سالاد "گوشت زندانی" به دلیل طراحی اصلی که دارد برای یک میز جشن مناسب است. و مهمتر از همه ، خوشمزه و ساده است. یک سالاد در نیم ساعت آماده می شود ، چهار وعده به دست می آید. یکبار امتحان کنید - ترکیب سس سویا ، دانه کنجد و قارچ را فراموش نخواهید کرد!
لازم است
- - 300 گرم گوشت ؛
- - 150 گرم قارچ ؛
- - 100 گرم پفک ؛
- - 60 گرم پنیر ؛
- - 3 قاشق غذاخوری قاشق سس سویا؛
- - 1 تخم مرغ
- - سس مایونز ، دانه کنجد ، گیاهان تازه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
هر گوشت (گوشت گاو یا گوشت خوک) را برش دهید ، به قطعات کوچک برش دهید. سس سویا و ادویه ها را اضافه کنید تا مزه دار شود و به مدت 20 دقیقه مارینا کنید.
گام 2
قارچ ها را به صورت ورقه ای برش دهید ، قارچ ها و گوشت را جداگانه سرخ کنید تا نرم شوند. پنیر را رنده کنید.
مرحله 3
تمام مواد تشکیل دهنده سالاد را مخلوط کنید: قارچ ، گوشت ، پنیر ، سس مایونز.
مرحله 4
خمیر را حلقه حلقه کنید ، برش هایی به صورت تخته شطرنجی ایجاد کنید. یک گلوله را از کاغذ روغنی بیرون بیاورید ، با فویل بپیچید ، با یک شبکه خمیر بپوشانید. با تخم مرغ زده شده پخش کنید ، دانه های کنجد را بپاشید.
مرحله 5
آن را بپزید تا در فر با دمای 180 درجه قهوه ای طلایی شود.
مرحله 6
"مشبک" را از روی کاغذ بردارید ، سالاد آماده شده را با آن بپوشانید. نوش جان!
