در اینجا یک دستورالعمل برای یک کیک فندقی لعاب دار خوشمزه تهیه شده با شکلات سفید آورده شده است. این شاید خوشمزه ترین کاپ کیک از همه باشد. ظریف ، معطر ، فقط در دهان شما ذوب می شود. دستور العمل را بنویسید.
لازم است
- برای تهیه کیک فندقی یخی شکلات سفید ، به موارد زیر احتیاج دارید:
- • 2 عدد تخم مرغ،
- • 100 گرم شکر ،
- • 100 گرم کره (ذوب و خنک) ،
- • 75 گرم آرد ،
- • 100 گرم فندق ،
- برای تهیه لعاب ، باید: 2 قاشق غذاخوری مصرف کنید. قاشق غذاخوری خامه (یا شیر) و 50 گرم شکلات سفید.
دستورالعمل ها
مرحله 1
2 عدد تخم مرغ گرفته و 10-20 دقیقه با شکر بزنید تا یک توده ضخیم سفید بدست آید. آرد را اضافه کرده و دوباره کاملاً بزنید (حدود 3 دقیقه).
گام 2
کره را گرفته و ذوب می کنیم ، 5 دقیقه خنک می کنیم و به خمیر اضافه می کنیم ، با کفگیر هم می زنیم تا یکدست شود.
مرحله 3
مهره را در مخلوط کن خرد کنید تا خرد شود و آن را به خمیر اضافه کنید ، دوباره مخلوط کنید.
مرحله 4
ما توده را در یک ظرف پخت پهن می کنیم. در فر به مدت 45-60 دقیقه با دمای 170 درجه بپزید. فر را از قبل گرم کنید.
مرحله 5
وقتی کیک خنک شد ، باید روی آن را با آیسینگ بپوشانید. برای لعاب ، شکلات را با خامه (یا شیر) در یک حمام آب ذوب کنید. مایه کیک را روی کیک بریزید و اجازه دهید مایه کیک خنک شود.
