کودکان ماست را دوست دارند و تقریباً هر روز آن را می خورند. در فروشگاه ارزان نیستند و مملو از مواد شیمیایی مختلفی هستند که به نفع بدن نیستند. از آنجا که برای تهیه ماست به تخمیر احتیاج دارید ، هزینه خرید یک ماست ساز را ندارید. اما یک راه خوب برای اقتصادی تر و مفیدتر بودن آن وجود دارد.
لازم است
- - ماست 2.5٪ چربی - 4 قاشق غذاخوری
- - شیر 3 ، 5٪ چربی - 1 لیتر
- - ظروف پلاستیکی یا لیوان شیشه ای
- - آب گرم
- - کاسه بزرگ
دستورالعمل ها
مرحله 1
لازم است ظروف را کاملاً شستشو داده و با آب جوش آنها را سوزانید.
گام 2
شیر باید در دمای اتاق باشد. می توانید آن را کمی تا 28 درجه سانتی گراد گرم کنید.
مرحله 3
شیر را در یک کاسه بزرگ بریزید و ماست را اضافه کنید. کاملاً هم بزنید و داخل ظروف بریزید. درب ها را می بندیم.
مرحله 4
ما فر را روی توری قرار می دهیم. یک لیوان آب گرم را در زیر قفسه سیم قرار دهید. فر را به مدت 5 ساعت ببندید. آب داغ باید دائما عوض شود تا گرم شود.
مرحله 5
بعد از 5 ساعت ماست را با احتیاط برداشته و به مدت 12 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس میوه های قطعه قطعه شده را اضافه کنید. لذت بردن!
