پنکیک ها یک غذای صبحانه همه کاره هستند ، بنابراین هر خانم خانه داری باید تا حد ممکن دستور العمل های لازم برای آنها داشته باشد.
لازم است
- - 130 گرم ارد؛
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 125 میلی لیتر شیر ؛
- - 125 میلی لیتر آب
- - 50 گرم صحرا
- - مقدار اندکی نمک؛
- - روغن نباتی (برای سرخ کردن)
- - مربای توت فرنگی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
در یک کاسه ، آرد ، تخم مرغ ، شیر ، آب ، شکر و نمک را مخلوط کنید.
گام 2
ماهیتابه را از قبل گرم کنید (در این دستور غذا از یک ماهیتابه با قطر 18 سانتی متر استفاده می شود). آن را با روغن چرب کنید.
مرحله 3
در ظرف را حدود 60 میلی لیتر خمیر پنکیک بریزید. 30-40 ثانیه پخت می کنیم.
مرحله 4
پنکیک را برگردانید و 30-40 ثانیه دیگر سرخ کنید.
مرحله 5
پنکیک های زیبا و نازک را روی بشقاب پهن می کنیم. با مربا توت فرنگی چرب کنید و به صورت لوله در بیاورید.
مرحله 6
پنکیک ها را با خامه فرم گرفته و توت فرنگی تازه سرو کنید.
