اولین وعده غذایی برای بدن بسیار مهم است ، به همین دلیل است که شما باید صبحانه آنچه می خورید را به دقت کنترل کنید. من پیشنهاد می کنم گرانولا را برای صبحانه تهیه کنید - مخلوطی از غلات. این غذا نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه سالم است.
لازم است
- - برنج پف کرده - 1 ، 5 لیوان ؛
- - بلغور جو دوسر - 1 ، 5 فنجان ؛
- - کره بدون نمک - 2 قاشق غذاخوری
- - عسل - 1 ، 25 لیوان ؛
- - کره بادام زمینی - 2 قاشق غذاخوری ؛
- - شکلات تلخ - 100 گرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
در یک کاسه شل و تمیز ، موادی مانند برنج پف کرده و بلغور جو دوسر را ترکیب کنید. همه چیز را به درستی مخلوط کنید ، و سپس مخلوط حاصل را برای مدتی کنار بگذارید.
گام 2
کره ذوب نشده نمک ، کره بادام زمینی و عسل را در یک قابلمه جداگانه ترکیب کنید. تمام مواد فوق را کاملاً مخلوط کنید. مخلوط حاصل را روی اجاق گاز قرار داده و روی حرارت ملایم حرارت دهید و به طور مداوم هم بزنید تا قوام آن به صورت همگن و مایع تبدیل شود ، یعنی به مدت 3-5 دقیقه.
مرحله 3
اجازه دهید کره چند دقیقه خنک شود ، سپس آن را به مخلوط خشک برنج پف کرده و بلغور جو دوسر اضافه کنید. همه چیز را آنطور که باید مخلوط کنید ، یعنی تا یکدست شود.
مرحله 4
جرم حاصل را به ظرفی که قبلاً آماده شده منتقل کرده و به طور مساوی در کل سطح پخش کنید. شکلات تلخ را به قطعات کوچک خرد کرده و گرانولای آینده را با آن بپاشید. در این فرم ، ظرف را حداقل به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید و ترجیحاً تا زمانی که کاملاً جامد شود ، قرار دهید.
مرحله 5
توده یخ زده را به آرامی و با چاقو به قطعاتی به همان اندازه برش دهید. گرانولا مغز شکلاتی آماده است!
