بیایید سعی کنیم نه تنها گوشت یا سبزیجات ، بلکه یک دسر سبک تابستانی را نیز کباب کنیم! هلو شیرین ، عسل ، میزان زنجبیل و ابر پنیر و خامه در بالای سر - پایان ارزشمند وعده غذایی تابستان یکشنبه شما!
لازم است
- برای 2 وعده:
- - 50 گرم خامه فرم گرفته ؛
- - 0.25 قاشق چایخوری زنجبیل زمینی؛
- - 0.75 قاشق غذاخوری + کمی بیشتر برای تزئین عسل مایع ؛
- - کمی جوز هندی + کمی بیشتر برای تزئین ؛
- - 250 گرم هلو ؛
- - 50 گرم پنیر Neufchatel
دستورالعمل ها
مرحله 1
عسل مایع و پنیر Neufchatel را در ظرف غذاساز ترکیب کنید. کاملاً بزنید تا یک قوام خامه ای یکدست ایجاد شود. ادویه ها را اضافه کنید و حدود یک دقیقه بیشتر بزنید تا همه مواد به خوبی با هم مخلوط شوند.
گام 2
خامه را جداگانه بزنید (می توانید از خامه زده آماده استفاده کنید). به آرامی با استفاده از کاردک آنها را با بقیه مواد مخلوط کنید. مخلوط را در یخچال قرار داده و به سمت تهیه میوه بروید.
مرحله 3
گریل را با فویل بپوشانید. ما آن را گرم می کنیم و هلوها را که از قبل به دو قسمت بریده شده قرار می دهیم (البته گودال باید برداشته شود). حدود 5 دقیقه بپزید ، تا میوه نرم شود.
مرحله 4
هلوهای آماده شده را به بشقاب های سرو منتقل کرده و هر نیمه را با خامه پر کنید. روی آن را کمی با عسل بپاشید و در صورت تمایل کمی جوز هندی اضافه کنید. دسر آماده است ، می توانید سرو کنید!
