دونات پنیر گیاهی یک غذای اصیل و همه کاره است که می تواند هم به عنوان میان وعده آبجو و هم به عنوان یک غذای همراه با چای یا قهوه مورد استفاده قرار گیرد.
لازم است
- - 480 میلی لیتر شیر ؛
- - 280 گرم ارد؛
- - 60 گرم کره
- - کمی فلفل سیاه ؛
- - 4 تخم مرغ
- - نمک؛
- - 70 گرم پنیر رنده شده؛
- - یک قاشق چای خوری آویشن ؛
- - نصف قاشق چایخوری پونه کوهی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
در یک کاسه بزرگ ، شیر ، آرد ، تخم مرغ ، نیم کره ذوب شده ، فلفل ، نمک و آویشن را با پونه کوهی ترکیب کنید.
گام 2
پنیر رنده شده را اضافه کرده ، خمیر را ورز داده و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
مرحله 3
فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب مافین (یا کاپ کیک) را با کره باقیمانده کاملاً چرب کرده و برای مدت 2 دقیقه در فر قرار دهید.
مرحله 4
فرم را خارج می کنیم ، آن را با خمیر پر می کنیم و حدود 15 دقیقه دوباره به اجاق می فرستیم.
مرحله 5
دونات ها را می توان گرم یا خنک سرو کرد.
