مرغ با برنج لیمو یک غذای سالم و خوشمزه است که قطعاً هر میز جشن را تزئین می کند!
لازم است
- - پوست و آب 1 لیمو
- - 4 فیله سینه مرغ ، خرد نشده
- - 225 گرم برنج
- - 1 قاشق غذاخوری. من روغن آفتابگردان
- - مایع بلال ذرت 150 گرمی
- - 150 گرم غلاف نخود شیرین ، خرد شده
- - 400 گرم سس ترش و شیرین
دستورالعمل ها
مرحله 1
نیمی از آب لیمو را در یک کاسه غیر فلزی ریخته و مرغ را در آن قرار دهید. به مدت 15 دقیقه تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
گام 2
برنج پوست لیمو را به مدت 15 دقیقه در آب جوش بپزید تا نرم شود. در ضمن مرغ را در آبکش دور بریزید.
مرحله 3
روغن را در یک تابه داغ کرده ، مرغ را اضافه کرده و روی حرارت زیاد برای حدود 5 دقیقه بپزید تا نرم شود. سبزیجات و سس را اضافه کنید ، 2 دقیقه دیگر بپزید. برنج را در آبکش قرار دهید.
مرحله 4
با آب لیمو باقیمانده مزه دار کرده و بلافاصله با مرغ سرو کنید.
