بسیاری از مردم بر این باورند که کالاهای پخته شده نمی توانند رژیم غذایی داشته باشند. اما می توانید با این موضوع مخالف باشید و بحث کنید ، گاهی اوقات می توانید خود را غرق کنید. برای چنین لحظاتی ، پفک های حاوی کشک و لیمو به خوبی مناسب هستند. به یاد داشته باشید که حتی در حین کنترل وزن ، می توانید شیرینی بخورید ، نکته اصلی این است که بدانید چه موقع باید آن را متوقف کنید.
لازم است
- - 1/3 قسمت لیمو ؛
- - 250 گرم پنیر کویر ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق عسل
- - 250 گرم خمیر پفک ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق شکر استویا.
دستورالعمل ها
مرحله 1
250 گرم پنیر کوک (بهتر است پنیر دلمه ای با چربی متوسط انتخاب کنید ، حدود 5٪) ، نصف قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید. 1/3 تفاله لیمو را درون آن برش دهید و یک قاشق غذاخوری شکر استویا گیاهی به آن اضافه کنید (این برای شکل ایمن خواهد بود ، زیرا استویا باعث افزایش اوج قند خون نمی شود).
گام 2
یک خمیر مایه پفکی بردارید و شروع به تشکیل پفک کنید. خمیر را کمی ورز دهید ، یک لایه حدود 5 میلی متری ایجاد کنید و آن را به شکل مربع برش دهید ، پر کردن را در وسط قرار دهید. انتهای هر چهار طرف مخالف خمیر را نیشگون بگیرید و آنها را خوب نگه دارید.
مرحله 3
قبل از قرار دادن پاکت ها در فر ، با چرب کردن آن با کمی روغن نباتی ، یک صفحه پخت تهیه کنید. و برای اینکه پفک ها قرمز شود ، آنها را با زرده تخم مرغ روی آن چرب کنید. صفحه پخت را به مدت 25-30 دقیقه به اجاق که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده ارسال کنید. یکی از این پف ها حاوی حدود 210 کیلوکالری است.
