پفک ها را هم بزرگسالان و هم بچه ها دوست دارند. پر از مرغ و قارچ ، بسیار رضایت بخش و خوشمزه هستند. اما اگر می خواهید ، می توانید آزمایش کنید ، زیرا تقریباً با هر نوع پر کردن مطابقت دارد.
پفک با پر کردن مرغ و قارچ
عناصر:
2 قاشق غذاخوری دانه کنجد ؛
1 تخم مرغ
260 گرم پفک آماده
300 گرم سینه مرغ ؛
1 پیاز
1 فلفل
نمک؛
150 گرم قارچ تازه؛
پیاز سبز؛
روغن آفتابگردان؛
کرم رنگ؛
شوید
آماده سازی:
ابتدا باید پیاز را پوست بگیرید و آبکشی کنید. سپس به مکعب های کوچک برش دهید. شما همچنین باید با قارچ تازه کار کنید.
سپس باید یک ماهیتابه آماده کنید و روغن آفتابگردان را در آن بریزید. آن را روی آتش بگذارید و قارچ و پیاز خرد شده را سرخ کنید. شما باید سرخ کنید تا زمانی که سبزیجات طلایی شوند.
سپس باید فیله مرغ را تهیه کنید. لازم است آن را شسته و به قطعات کوچک برش دهید. بعد از آماده شدن قارچ و پیاز ، باید قطعات مرغ به آنها اضافه شود. همه چیز را کاملا مخلوط کنید. لازم است سرخ شود تا رنگ مرغ تغییر کند و سفید شود.
در ضمن لازم است پیاز سبز و شوید را آبکشی کنید. خشک و ریز خرد کنید. سبزیجات را به مرغ بفرستید. در آنجا خامه ، نمک و فلفل بریزید. همه چیز را دوباره خوب مخلوط کنید. لازم است به جوش آمدن با حرارت کم تا زمان تبخیر شدن تمام رطوبت ادامه دهید. سپس می توانید حرارت را خاموش کرده و پر کردن را خنک کنید.
پفک را حلقه حلقه کرده و به صورت مربع برش بزنید. پر کردن را در وسط هر مربع قرار دهید.
سپس باید گوشه های مخالف را به هم متصل کنید تا یک پاکت درست کنید.
یک ورق پخت برداشته و کاغذ را روی آن خط می کشیم. پفک ها را در فاصله کمی از یکدیگر قرار دهید.
در یک کاسه ، شما باید یک تخم مرغ را بزنید و هر پفک را با آن مسح کنید و روی آن دانه کنجد بپاشید. باید آنها را به مدت 30 دقیقه بپزید.
بسیاری از مردم روز خود را با یک فنجان قهوه یا چای شروع می کنند و ساندویچ یا بشقاب فرنی معمول خود را کنار می گذارند. یک صبحانه غیرمعمول که از شیرینی پفکی تهیه می شود ، هم مورد علاقه مزه ها و هم کسانی است که اصلاً عادت ندارند صبحانه بخورند. لازم است برای پخت و پز به موارد زیر احتیاج دارید:
پای قارچی قارچی یک شیرینی با متن نرم است که دارای دو لایه پر از خوشمزه قارچ سرخ شده با پیاز و سیب زمینی له شده با پنیر رنده شده است. چنین کیکی نه تنها در یک روز هفته ، بلکه در یک روز تعطیل نیز میز را تزئین خواهد کرد. تهیه غذا برای تهیه شیرینی پف دار با قارچ به موارد زیر احتیاج دارید:
یک وعده جالب از ظرف سبد با قارچ هر میز را تزئین می کند. و با پر کردن ، می توانید آن را به سلیقه خود تغییر دهید. لازم است - 2 عدد تخم مرغ - 600 گرم گوشت چرخ شده - 1-2 عدد لوقا - 400 گرم قارچ ؛ - 100-150 گرم برنج ؛ - شیرینی پف دار ؛ - جعفری؛ - نمک؛ - فلفل؛ - 1 قاشق غذاخوری
پاکت های پف کرده با گوشت بسیار مغذی هستند و در عین حال به سرعت از پفک خریداری شده تهیه می شوند ، که به طور قابل توجهی باعث صرفه جویی در وقت و تلاش مهمانداران شلوغ می شود. عناصر: شیرینی پف دار - 0.5 کیلوگرم ؛ پیاز - 2 عدد ؛ گوشت چرخ کرده - 300 گرم ؛ سیر - چند میخک ؛ هویج - 1 عدد ؛ روغن آفتابگردان؛ جعفری تازه - 1 دسته ؛ تخم مرغ - 1 عدد نمک و ادویه ؛ ارد
بسیاری از مردم بر این باورند که کالاهای پخته شده نمی توانند رژیم غذایی داشته باشند. اما می توانید با این موضوع مخالف باشید و بحث کنید ، گاهی اوقات می توانید خود را غرق کنید. برای چنین لحظاتی ، پفک های حاوی کشک و لیمو به خوبی مناسب هستند. به یاد داشته باشید که حتی در حین کنترل وزن ، می توانید شیرینی بخورید ، نکته اصلی این است که بدانید چه موقع باید آن را متوقف کنید
