سوپ خامه در قابلمه کدو تنبل شبیه ظرفی از یک افسانه است. سوپ در کدو تنبل واقعی تهیه می شود. شما می توانید با چنین ظرفی کودکان را غافلگیر کنید ، مهارت های آشپزی خود را در مقابل مهمانان نشان دهید یا هر روز خود را غرق کنید.
لازم است
- - 2 کدو تنبل کوچک
- - 2 قاشق غذاخوری هر آبگوشت
- - جوز هندی
- - ریحان
- - 1 قاشق غذاخوری. ترقه
- - کره
- - نمک
- - فلفل سیاه زمینی
دستورالعمل ها
مرحله 1
می توانید برای تهیه سوپ کروتون آماده تهیه کنید یا نان سفید ریز خرد شده را در روغن نباتی سرخ کنید. تفاله را از کدو تنبل خارج کنید تا پوسته سالم بماند. فقط قسمت بالای کدو تنبل باید به شکل "کلاه" بریده شود.
گام 2
تفاله کدو تنبل را به مکعب های کوچک برش دهید ، روی آن را با آبگوشت بپوشانید و بپزید تا نرم شود. مقداری جوز هندی رنده شده و ریحان خرد شده به آن اضافه کنید تا عطر و طعم و عطر فوق العاده ای داشته باشد.
مرحله 3
مخلوط آماده شده را کاملاً در مخلوط کن آسیاب کنید تا به یک قوام پوره برسد. نمک و فلفل را به دلخواه میل کنید.
مرحله 4
کدو تنبل بریده شده را با سوپ خامه پر کنید. چند مکعب کره قرار داده و در فر قرار دهید. به محض اینکه کدو تنبل سرخ شد ، می توانید بعد از تزئین آن با گیاهان تازه و افزودن کراکرهای ترد ، آن را روی میز سرو کنید.
