این سالاد برای رفاه حال و روحیه خوب است ، زیرا 100٪ طبیعی و سالم است. می توان آن را برای مهمانان سرو کرد و به تنهایی از آن لذت برد. اگر فقط دستور تهیه وینگرت با چغندر را می دانید ، پس این دستورالعمل جدید برای شما مناسب است! فرایند تهیه سالاد بسیار ساده است - نیازی نیست که چیزی بپزید. ظرف 5 - 10 دقیقه یک غذای دلچسب و سالم خواهید داشت.
عناصر:
2 چغندر متوسط
3 هویج متوسط
1 دسته تربچه
150 گرم نخودفرنگی (می توان از نخود یخ زده ، ماش یا لوبیا استفاده کرد)
150 گرم نخود (می توانید از چند ساعت قبل از خیساندن استفاده کنید)
برای سوخت گیری مجدد:
50 میلی لیتر روغن زیتون
پوست و آب 1 پرتقال
نمک دریا و فلفل سیاه برای طعم و مزه
روش پخت:
1. چغندر و هویج را رنده کنید ، تربچه را به صورت حلقه های نازک برش دهید.
2. در یک کاسه کوچک روغن زیتون ، پوست پرتقال و آب ، نمک و فلفل را اضافه کنید.
3. در یک کاسه بزرگ ، تمام مواد را با نیمی از سس ترکیب کنید. نیمه دیگر پانسمان را پر کنید.
4. بگذارید 10 دقیقه دم بکشد و از طعم آن لذت ببرید!
