مادربزرگ سیب زمینی غذایی از غذاهای بلاروسی است. این کاملا راحت تهیه می شود ، علاوه بر این ، مطمئناً از طعم آن راضی خواهید بود.
لازم است
- - سیب زمینی - 500 گرم
- - بیکن - 150 گرم
- - پیاز - 2 عدد ؛
- - برگ بو - 1 قطعه ؛
- - کره ذوب شده - 2 قاشق غذاخوری
- - نمک؛
- - فلفل.
دستورالعمل ها
مرحله 1
بنابراین ، ابتدا باید بیکن را خرد کنید. آن را به صورت مکعب برش دهید ، سپس در ظرف را تفت دهید تا قهوه ای روشن شود ، یعنی به مدت 7-8 دقیقه. سپس پیازهای خرد شده را به بیکن اضافه کرده و 1 دقیقه دیگر بپزید.
گام 2
با سیب زمینی این کار را انجام دهید: آنها را کاملاً بشویید و پوست آنها را بگیرید. بعد ، شما باید آن را رنده کنید ، ترجیحا خوب است. مخلوط بیکن و پیاز را به سیب زمینی رنده شده اضافه کنید و اضافه کردن نمک و فلفل را فراموش نکنید. برگ بو را خرد کنید ، آن را به همان جرم بفرستید و همه چیز را مخلوط کنید.
مرحله 3
شکلی که در آن ظرف پخته می شود باید با کره ذوب شده چرب شود. بعد از چرب شدن ، توده سیب زمینی را درون آن قرار دهید و آن را به مدت 60 دقیقه به فر گرم شده با دمای 180 درجه بفرستید. با برش دادن به قسمتها سرو کنید. مادربزرگ سیب زمینی آماده است!
