از بعضی از محصولات در نگاه اول ناسازگار ، گاهی اوقات آشپزی غذاهای بسیار خوشمزه و اصلی به نظر می رسد. این شامل تارتلت با پنیر ، سیر و کیوی است.
لازم است
- - 150 گرم چوب خرچنگ ؛
- - 100 گرم پنیر سفت ؛
- - 1 کیوی ؛
- - 2 عدد تخم مرغ ؛
- - 2 حبه سیر ؛
- - مایونز؛
- - نمک ، فلفل سیاه ؛
- - 10 تارتلت آماده.
دستورالعمل ها
مرحله 1
در صورت لزوم میله های خرچنگ ذوب شده و سپس با چاقوی تیز ریز خرد می شوند. در صورت تمایل می توانید این محصول را با گوشت خرچنگ جایگزین کنید.
گام 2
بعد ، پنیر سفت ریز رنده شده یا با مخلوط کن خرد می شود. سیر خرد شده به پنیر ، و همچنین تخم مرغ مرغ آب پز شده ، به مکعب های کوچک برش خورده اضافه می شود. سیر بهتر است از طریق پرس سیر رد شود یا روی رنده ریز رنده شود.
مرحله 3
سپس تمام مواد ذکر شده (چوب خرچنگ ، پنیر ، تخم مرغ و سیر) نیاز به ترکیب دارند ، نمک و فلفل ، به آرامی مخلوط و به آرامی با سس مایونز مخلوط کنید. مقدار آن به سلیقه خود متخصص آشپزی بستگی دارد. می تواند سس مایونز زیادی مانند سالاد پنیر یا فقط کمی برای ترکیب بهتر مخلوط داشته باشد.
مرحله 4
قبل از سرو ، سالاد پنیر خرچنگ حاصل باید روی تارت ها چیده شود و بالای هر کدام یک تکه کیوی تازه قرار دهید. تهیه سالاد از قبل توصیه نمی شود ، زیرا تارت های برخی از تولید کنندگان به اندازه کافی سریع از سس مایونز و سایر سس ها خیس می شوند.
مرحله 5
بلافاصله پس از آن ، غذای آماده می تواند برای میهمانان سرو شود. این یک گزینه عالی برای یک پیش غذای اصلی و آزار دهنده برای یک شام مهمانی است.
