طرفداران شیرینی های لذیذ مطمئنا از طعم چیزکیک کیک قهوه ای تهیه شده از پنیر کشک و دو نوع شکلات قدردانی خواهند کرد. برای ایجاد این دسر به قالبی به قطر 20 سانتی متر نیاز دارید. چنین ظرافتی فقط برای یک ساعت پخته می شود و شما حدود 15 دقیقه وقت صرف تهیه مواد خواهید کرد.
لازم است
- - 200 گرم شکلات تلخ
- - 100 گرم کره
- - 3 عدد تخم مرغ
- - 3 قاشق غذاخوری آرد پنکیک
- - 200 گرم شکلات سفید
- - 200 گرم پنیر کشک
- - 70 گرم شکر
دستورالعمل ها
مرحله 1
کره و شکلات تلخ را در وان آب آب کنید. دو تخم مرغ را با شکر بزنید. مخلوط کره و شکلات را با تخم مرغ مخلوط کنید.
گام 2
آرد را اضافه کنید ، دوباره هم بزنید. کف قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید. مخلوط را داخل آن بریزید.
مرحله 3
شکلات سفید را جداگانه ذوب کنید. پنیر کشک را با تخم مرغ باقیمانده ترکیب کنید. شکلات سفید را اینجا اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود.
مرحله 4
تکه کشک را در شکلات ریخته و صاف کنید. در فر که از قبل با دمای 150 درجه گرم شده به مدت یک ساعت بپزید. بعد از پخت ، وسط دسر باید با تکان دادن کمی تکان بخورد.
مرحله 5
به شکل خنک است. بگذارید بایستد - ترجیحاً چند ساعت. پس از - از قالب خارج کنید ، به یک ظرف منتقل کنید. شما می توانید روی آن را با کاکائو بپاشید ، با توت تزئین کنید.
