غذاهای دریایی برای انسان بسیار سالم است و حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است که برای سلامتی و تغذیه بسیار مهم هستند. غذاهای دریایی را می توان به روش های مختلفی سرو کرد. یکی از ساده ترین راه ها تهیه سالاد ظریف با سس مایونز است.
لازم است
- - کوکتل دریایی منجمد 1 بسته ؛
- - چغندر 1 عدد.
- - هویج 2 عدد.
- - سبزی جعفری ؛
- - سبزیجات شوید
- - کره 20 گرم
- - سیر 2 حبه ؛
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
چغندر و هویج را بشویید و بجوشانید تا در گلدان های مختلف پخته شود. سپس خنک ، پوست بگیرید و به صورت مکعب های کوچک برش دهید.
گام 2
کره را در ماهیتابه ذوب کرده و حبه های سیر پوست کنده را به مدت 3-4 دقیقه سرخ کنید. سپس غذاهای دریایی ذوب شده را در روغن معطر سرخ کنید. به مدت 15-20 دقیقه تا زمانی که نرم شود بپزید ، سپس نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود. غذاهای دریایی تمام شده را به قطعات کوچک برش دهید.
مرحله 3
سبزه ها را ریز خرد کنید. غذای پخته شده را به صورت لایه لایه روی یک بشقاب بزرگ پخش کنید ، هر لایه را با سس مایونز چرب کنید. به ترتیب دراز بکشید: چغندر ، گیاهان ، هویج ، گیاهان ، غذاهای دریایی. سالاد تمام شده را با سس مایونز روی آن چرب کرده ، با گیاهان و چغندر تزئین کرده و حداقل 1 ساعت در یخچال قرار دهید. نوش جان!
