آیا دوست دارید انواع کیک ها و تارت های شیرین را بپزید؟ در اینجا دستورالعمل دیگری برای شما آورده شده است! پیشنهاد میکنم کیک شکلاتی به سبک آمریکایی درست کنید.
لازم است
- - شکلات تلخ - 300 گرم
- - شکلات سفید - 100 گرم
- - کره - 200 گرم
- - آرد - 100 گرم
- - شکر - 100 گرم
- - شکر وانیل - 5 گرم ؛
- - تخم مرغ - 4 عدد ؛
- - عزیزم - 2 قاشق غذاخوری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
شکلات سیاه و سفید را به برش های کوچک تقسیم کنید ، در قابلمه را گذاشته و روی آتش بگذارید. این مخلوط باید گرم شود تا به یک توده همگن تبدیل شود. به یاد داشته باشید که در حین انجام این کار ، گاه گاهی شکلات را هم بزنید.
گام 2
تخم مرغ و شکر را در یک فنجان جداگانه ترکیب کنید. این مخلوط را بزنید تا شکر کاملا حل شود.
مرحله 3
مخلوط شکلات ذوب شده و تخم مرغ و شکر را ترکیب کنید. سپس مواد زیر را به آن اضافه کنید: کره ذوب شده ، آرد ، و همچنین شکر وانیل و عسل. همه چیز را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
مرحله 4
یک ورق پوست را روی یک ظرف پخت قرار دهید. مخلوط شکلات حاصل را بالای آن قرار دهید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و کیک آینده را به مدت نیم ساعت درون آن بفرستید تا پخته شود. بعد از گذشت مدت زمان ، ظرف را برداشته ، خنک کرده و سرو کنید. کیک شکلاتی به سبک آمریکایی آماده است!
