بسیاری از افراد از کودکی این کیک را می شناسند و دوست دارند. پخت آن آسان است و طعم آن فوق العاده است. و محصولات لازم برای تهیه آن ساده هستند و به چیز خاصی احتیاج ندارند.
لازم است
- - 2 قاشق غذاخوری کفیر
- - 2 قاشق غذاخوری سمولینا؛
- - 50 گرم مارگارین ؛
- - 2/3 خیابان صحرا
- - 4 تخم مرغ
- - 1 بسته شکر وانیل (24 گرم) ؛
- - 19 گرم بیکینگ پودر.
دستورالعمل ها
مرحله 1
بلغور را با کفیر بریزید و اجازه دهید مخلوط به مدت 1 ، 5-2 ساعت دم بکشد. در این مدت ، بلغور باید متورم شود.
گام 2
تخم مرغ ها را با شکر با همزن بزنید تا سفید و شکر کاملا حل شود.
مرحله 3
تخمهای زده شده و بلغور متورم را ترکیب کنید. شکر وانیل ، بیکینگ پودر و مارگارین دمای اتاق را اضافه کنید. مخلوط را با قاشق به آرامی هم بزنید.
مرحله 4
یک ظرف پخت را با مارگارین در دمای اتاق چرب کنید.
مرحله 5
خمیر را در قالب ریخته و پای را با دمای 180 درجه به مدت نیم ساعت بپزید.
مرحله 6
با دقت مانانای تمام شده را از قالب خارج کرده و بگذارید تا خنک شود.
