پارفیای کشک انبه از غذاهای فرانسوی است. به نظر می رسد که این ظرافت بسیار مطبوع ، لطیف ، سبک و بسیار خوشمزه است. پارفیت فقط در دهان شما ذوب می شود.
لازم است
- - کرم 250 میلی لیتر
- - 400 گرم پنیر دلمه
- - 250 گرم قند دانه ای قهوه ای
- - 1 انبه
- - 2 قاشق چایخوری لیکور بیلی
- - 6 عدد بیسکویت ها
- - 50 گرم پسته
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا شکر دانه ریز قهوه ای را در مخلوط کن به صورت پودر خرد کنید. سپس خامه و شکر را با هم بزنید تا کف آن سفت شود.
گام 2
پنیر و مشروبات الکلی را اضافه کنید ، 1-2 دقیقه با همزن بزنید.
مرحله 3
یک لایه کوچک از خامه کشک خامه ای را در ظرف پخت قرار داده و سطح آن را صاف کنید.
مرحله 4
انبه را خوب بشویید ، سپس پوست آن را گرفته و در مخلوط کن خرد کنید تا پوره شود. بیسکویت ها را از هر طرف به خوبی در پوره انبه فرو ببرید. و کوکی ها را در لایه دوم قرار دهید. سپس دوباره توده کشک خامه ای و یک لایه کوکی ها را. این کار را به لبه های قالب انجام دهید ، آخرین لایه باید یک ماده کشک خامه ای باشد.
مرحله 5
پارفیت را یک شب در مکان سرد نگهداری کنید. پوره انبه را در بسته بندی پلاستیکی بپیچید و در یخچال قرار دهید. پارفیت را بیرون آورده ، با پسته و پوره انبه تزئین کنید.
