شما می توانید مهمانان خود را نه تنها با چیزهای خوشمزه ، بلکه به طرز جالب توجهی نیز آماده کنید. ایده اصلی سالاد "کاکتوس گل" "رشد" بالای ظرف است.
لازم است
- - 250 گرم گوشت خوک آب پز ؛
- - 1/2 قوطی کنسرو لوبیا قرمز ؛
- - 1 پیاز قرمز
- - 3 عدد تخم مرغ؛
- - ترب کوهی
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق سبز؛
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق خامه ترش
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق سس مایونز
- - 1/2 قاشق چای خوری خردل ؛
- - سس فلفل؛
- - فلفل سیاه زمینی؛
- - یک دسته از سالاد Lollo-Rosso ؛
- - هویج یا فلفل دلمه ای (برای تزئین).
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ های آب پز را به سختی بجوشانید. برای جلوگیری از ترک خوردن پوسته ها روی تخمها ، مقداری نمک با آب اضافه کنید.
گام 2
تخم مرغ ، گوشت و قره قاط را تاس کنید. پیاز را باید به صورت نیم حلقه نازک برش دهید. لوبیا را به این مخلوط اضافه کنید. اگر در قوطی لوبیا مایعی وجود دارد ، ابتدا آن را تخلیه کنید. سبزی را نیز اضافه کنید.
مرحله 3
اکنون ما در حال آماده سازی سس سالاد هستیم. سس مایونز ، خامه ترش ، فلفل سیاه ، خردل و سس چیلی را ترکیب کنید.
مرحله 4
بیایید شکل دادن سالاد را شروع کنیم. برگ های کاهو را روی ظرف بچینید ، سالاد بریزید و زرده تخم مرغ رنده شده را بپاشید.
مرحله 5
ما شروع به "پرورش کاکتوس" می کنیم. گل های او را می توان از فلفل دلمه ای ، پیاز کوچک ، تربچه یا هویج تهیه کرد.
مرحله 6
نوک های قره قارچ های کوچک را از یک طرف کوتاه کنید تا بهتر کنار هم قرار بگیرند. قرنیزهای بزرگ را با خلال دندان وصل کنید. خیارهای کوچک را با خلال دندان به یکدیگر تقسیم کرده و به دو نیم تقسیم کنید.
مرحله 7
اکنون فقط تزئین "کاکتوس" ما با "گل" باقی مانده است. ظرف آماده است ، می توانید آن را روی میز سرو کنید.
