نان مرغ و بادام به همراه سبزیجات گزینه مناسبی برای یک میان وعده دلچسب است. چنین نانی را می توانید روی میز جشن ، به عنوان صبحانه سرو کنید. طبخ آن آسان است ، ساندویچ های ساده با آن بسیار خوشمزه تر می شوند!
لازم است
- - 800 گرم فیله مرغ ؛
- - 200 میلی لیتر خامه با محتوای چربی 10-20؛
- - 100 گرم بادام ، ژامبون ؛
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری کنسرو نخود سبز ، کنسرو ذرت ، نشاسته سیب زمینی ؛
- - 150 گرم خیار ترشی ؛
- - 1 فلفل دلمه ای ؛
- - نصف پیاز
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق براندی
- - پنیر ، گیاهان ، فلفل دلمه ای ، نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
بادام را خرد کنید. در صورت تمایل می توانید آن را از قبل در یک قابلمه خشک سرخ کنید. نخود فرنگی کنسرو شده را با ذرت و پنیر ترکیب کنید. فلفل را به صورت مکعب ، خیار را به صورت نوار برش دهید. گیاهان را ریز خرد کنید. پیاز و ژامبون را به صورت مکعب برش بزنید. فیله مرغ را در مخلوط کن خرد کنید ، یک قطعه کوچک را به صورت مکعب برش دهید.
گام 2
بادام خرد شده ، مرغ خرد شده ، فیله خرد شده ، ژامبون ، نخود فرنگی ، ذرت ، پنیر ، گیاهان ، پیاز را با هم ترکیب کنید. خامه ، نشاسته ، نمک ، فلفل و ادویه را اضافه کنید تا مزه دار شود. کنیاک بریزید ، کاملا مخلوط کنید.
مرحله 3
یک لایه گوشت چرخ کرده را درون قالب ، فلفل دلمه ای خرد شده بریزید. لایه دیگری از گوشت چرخ کرده را بپوشانید ، نوارهای خیار شور را بیرون بیاورید. روی آن را با یک لایه گوشت چرخ کرده بپوشانید. برای این دستورالعمل بهتر است از یک شکل مستطیل استفاده کنید.
مرحله 4
ظرف را به مدت 1 ساعت در فر قرار دهید ؛ باید آن را با درجه حرارت 180 درجه گرم کنید. زمان پخت نان بادام و مرغ به قابلیت های اجاق گاز شما و اندازه شکل انتخاب شده بستگی دارد.
مرحله 5
نان مرغ بادام و مرغ همراه با سبزیجات را از فر خارج کنید ، بدون اینکه از قالب خارج کنید ، خنک کنید. پس از آن ، به یک بشقاب منتقل کنید ، به قسمتهای مختلف برش دهید.
