هر از گاهی ، هر میزبان می خواهد یک غذای کاملاً جدید را امتحان کند - خوراکی لذیذی که بر روی اعضای خانواده محبوب شما تأثیر ناپذیری ایجاد کند. یک سالاد نفیس با مرغ و آلو - ظرف نه تنها اصلی است ، بلکه بسیار خوشمزه است: خانواده خوشحال می شوند!
عناصر:
- پنیر فرآوری شده - 1 عدد ؛
- آلوهای بزرگ - 2 عدد ؛
- مایونز؛
- فیله یا ژامبون مرغ - 1 عدد ؛
- کنسرو ذرت - 75 گرم ؛
- تخم مرغ - 2 عدد.
آماده سازی:
- ژامبون را در آب نمک بپزید تا پخته شود (در صورت تمایل می توانید آن را با فیله سینه جایگزین کنید). یک محصول گوشت پخته شده نیز برای تهیه سالاد مناسب است.
- مرغ را به مکعب های متوسط خرد کنید. آن را به صورت یک لایه روی ظرف سرو قرار دهید و روی آن را با سس مایونز چرب کنید (تهیه سس خانگی توصیه می شود - این کار چندان مضر نیست).
- آلوهای تازه را خوب بشویید. ما دانه ها را بیرون می آوریم ، سپس میوه ها را به صورت نواری خرد کرده و روی سس مایونز پخش می کنیم (پوست نیازی به برداشتن ندارد - نسبتاً نازک است و به هیچ وجه طعم ظرف را تحت تأثیر قرار نمی دهد). از بالا ما دوباره "مش" سس مایونز درست می کنیم.
- چند تخم مرغ آب پز شده را بجوشانید. بلافاصله آنها را در آب سرد غوطه ور کنید - بنابراین تمیز کردن آنها راحت تر خواهد بود ، و کمی بعد آنها را به صورت نواری خرد کرده یا روی رنده درشت برش می دهیم. لایه تخم مرغ ، مانند "کف" های قبلی سالاد ، با سس چرب می شود.
- نوبت ذرت شیرین است. ظروف را روی سطح تراز می کنیم و دوباره با سس مایونز می پوشانیم.
- پنیر فرآوری شده روی رنده ای با سوراخ های بزرگ خرد شد. روی سالاد را بپاشید - به دلیل وجود آن ، غذا طعم خامه ای کمی پیدا می کند.
شما می توانید یک سالاد آبدار را با گوه های باقی مانده ذرت یا آلو تزئین کنید. مطمئن باشید که حتی با کیفیت ترین خوراک پذیرایان نیز از این لذت آشپزی قدردانی خواهند کرد!
