عطر دارچین ، به عنوان یک قاعده ، توسط هیچ عاشقی از شیرینی های شیرین قابل مقاومت نیست. هرچه مقدار دسر بیشتر باشد ، احتمال افزایش پوند اضافی کمتر است ، زیرا این ادویه به طور م depositsثر با رسوبات مبارزه می کند و متابولیسم را تسریع می کند.
لازم است
- - 385 گرم ارد؛
- - 50 گرم صحرا
- - یک کیسه مخمر خشک ؛
- - نصف قاشق چای خوری نمک ؛
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 60 گرم کره
- - 80 میلی لیتر شیر ؛
- - 60 میلی لیتر آب ؛
- - یک قاشق چایخوری اسانس وانیل.
- برای پر کردن:
- - 200 گرم صحرا
- - 2 قاشق چایخوری دارچین ؛
- - نصف قاشق چای خوری جوز هندی (اختیاری) ؛
- - 60 گرم کره
دستورالعمل ها
مرحله 1
در یک کاسه ، 280 گرم را مخلوط کنید. آرد ، شکر ، مخمر و نمک. کنار گذاشتیم
گام 2
در ظرف دیگری تخم مرغ ها را بزنید.
مرحله 3
کره را با شیر ذوب کنید ، آب و اسانس وانیل اضافه کنید.
مرحله 4
مواد مایع را با مواد خشک ترکیب کرده ، خمیر را ورز داده و باقیمانده آرد (105 گرم) را اضافه کنید.
مرحله 5
خمیر را ورز دهید ، آن را به مدت یک ساعت در یک مکان گرم برداشته و روی آن را با یک فیلم یا حوله بپوشانید.
مرحله 6
خمیر را به اندازه حدود 30 در 50 سانتی متر پهن کنید و آن را با کره ذوب شده چرب کرده و با مخلوط شکر و دارچین بپاشید ، در صورت تمایل جوز هندی به آن اضافه کنید.
مرحله 7
خمیر را به 6 نوار مساوی برش دهید.
مرحله 8
آنها را یکی بر روی دیگری قرار داده و 6 قطعه می کنیم.
مرحله 9
مکعب های خمیر آماده شده را داخل قالب قرار دهید.
مرحله 10
ما کیک را به مدت 30 دقیقه در دمای 175 درجه سانتیگراد می پزیم.
مرحله 11
دسر را می توانید 30-20 دقیقه بعد از خنک شدن سرو کنید.
