برای تهیه این دسر باید تلاش کنید و مقدار مشخصی از وقت خود را صرف کنید. اما مطمئن باشید ، میهمانان شما با این غذای خوشمزه و کاملاً آماده خوشحال خواهند شد.
لازم است
- - 250 گرم کره
- - 1 ، 5 فنجان شکر
- - 3 عدد تخم مرغ
- - 1.5 فنجان آرد
- - 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- - 200 گرم آجیل
- - 2 قاشق غذاخوری دارچین آسیاب شده
- - 1 کیلوگرم سیب
- - 3 قاشق غذاخوری کشمش (قبل از خیساندن در رم)
- - 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- - 125 میلی لیتر آب سیب
- - 1 عدد کیسه پودینگ وانیل
- - کرم 400 میلی لیتر
- - 1 کیسه غلیظ کننده کرم
- - 10 گرم شکر وانیل
دستورالعمل ها
مرحله 1
کره نرم شده را با 1 فنجان شکر خرد کنید و سفید کنید.
گام 2
تخمها را یکی یکی اضافه کنید و هر بار کاملاً هم بزنید.
مرحله 3
آرد و بکینگ پودر را در قسمت های کوچک اضافه کنید.
مرحله 4
روی دو ورق پخت را با کاغذ پخت کنار هم قرار دهید. خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید ، روی ورقهای پخت قرار داده و آجیل خرد شده را که باید از قبل با دارچین و 2 قاشق غذاخوری شکر مخلوط شده بپاشید.
مرحله 5
کیک ها را به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 180 درجه بپزید.
مرحله 6
سیب ها را پوست بگیرید و هسته آن را جدا کنید و به صورت مکعبی برش دهید.
مرحله 7
سیب را در قابلمه بریزید ، کشمش ، آب لیمو ، قند باقیمانده و 1 قاشق غذاخوری آب سیب را اضافه کنید. به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.
مرحله 8
پودینگ رقیق شده با آب باقیمانده را اضافه کرده و به مدت 1 دقیقه با همزن بپزید. اجازه دهید مخلوط سرد شود و روی یک کیک پخش شود.
مرحله 9
خامه را با همزن با مواد غلیظ کننده و شکر وانیل بکوبید ، روی مواد را بگذارید و با پوسته دیگری بپوشانید. در صورت تمایل روی کیک را با شکر پودر بپاشید.
