آووکادو محصولی همه کاره است که عطر و طعم آن می تواند هر غذایی را دگرگون کند. سالاد آووکادو با کالری کم متمایز می شود و استفاده از فلفل قرمز باعث اضافه شدن ویتامین های A ، C ، B1 به رژیم غذایی می شود.
لازم است
- 1 آووکادو
- - 1 گوجه فرنگی ؛
- - 100 گرم بیکن ؛
- - 1 فلفل قرمز شیرین ؛
- - برگ های ریحان؛
- - کنجد ؛
- - نمک؛
- - پیاز؛
- - 1 سر سیر.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای شروع تهیه سالاد ، باید گوجه فرنگی ها را به مدت یک دقیقه در آب داغ نگه دارید. با این کار برداشتن پوست از سبزیجات آسان خواهد بود. سپس گوجه فرنگی را ریز خرد کرده و به مدت دو دقیقه با حرارت ملایم آن را سرخ کنید. برای افزودن ادویه می توانید انواع ادویه ها را نیز به گوجه فرنگی اضافه کنید.
گام 2
بعد ، بیایید با آووکادو مقابله کنیم. میوه باید از وسط نصف شود و دانه آن برداشته شود. بعد ، تفاله آووکادو را بیرون بیاورید. می توانید آن را به صورت گوه های کوچک درآورید و یا تفاله را ورز دهید تا یکدست شود.
مرحله 3
فلفل قرمز را برش داده و از دانه ها پوست آن را بگیرید. غذا را به مکعب های کوچک برش دهید. بیکن ، پیاز و سیر را نیز خرد کنید. بسته به اولویت شخصی ، بیکن را می توان سرخ کرد.
مرحله 4
سبزیجات و ادویه جات فرآوری شده را در یک خمیر ترکیب کنید. ظرف حاصل را می توان با حلقه های پیاز ، برگ ریحان تزئین کرد. همچنین افزودن دانه کنجد برای افزودن کالری بیشتر به غذا توصیه می شود.
