گوشت مرغ به سرعت می پزد ، بسیار خوشمزه است. برخی از خانم های خانه دار به دلیل چربی نبودن گوشت ، مرغ را به انواع دیگر گوشت ترجیح می دهند و خوردن سینه مرغ مفیدترین ماده محسوب می شود.
برای سینه مرغ خوشمزه ، مرغ را تهیه کنید. می توانید فیله های آماده خریداری کنید ، یا می توانید سینه خریداری شده استخوان ها و پوست را تمیز کنید. شما به دو سینه مرغ یا یک تکه فیله نیاز خواهید داشت. برای سس - لیمو ، عسل شفاف ، سس سویا ، برخی گیاهان.
آب نصف لیمو را در یک کاسه عمیق فشرده کنید. یک قاشق غذاخوری عسل شفاف و سس سویا تیره به آب اضافه کنید تا مزه دار شود. اگر اولین بار است که این غذا را تهیه می کنید ، ابتدا یک قاشق غذاخوری سس میل کنید. این طعم را خراب نمی کند ، اما شما قادر خواهید بود تشخیص دهید ارزش این را دارد که هنگام پخت مجدد مقدار بیشتری مصرف کنید. مواد را هم بزنید. برای مدت چند دقیقه فیله مرغ را در مخلوط حاصل قرار دهید.
یک ظرف برای فر بردارید ، یک لایه گیاهان در پایین آن قرار دهید - این می تواند مخلوطی از جعفری ، شوید ، آویشن ، ریحان باشد. تکه های فیله را روی "بالش" حاصل قرار دهید. روی آن را با سس بپوشانید. اگر برش هایی از لیمو فشرده را بین تکه های مرغ پخش کنید ، گوشت آبدارتر می شود و مرغ عطر و طعم لطیف دیگری پیدا می کند.
قالب را در فر که با دمای 190 درجه گرم شده قرار دهید. نگه داشتن ظرف درون آن به مدت 30-35 دقیقه کافی خواهد بود. پوسته عسلی خوشمزه ای روی تکه های فیله ایجاد می شود. با یک ظرف مخصوص سبزیجات تازه سرو کنید.
