با تهیه چنین سالادی برای تعطیلات ، می توانید مطمئن باشید که مهمانان شما از طعم اصلی غذایی خود قدردانی می کنند. سرو غیرمعمول ظرف در پوست گریپ فروت منجر به چنین اسم عجیب و غریب این غذا شد. مجموعه ای از محصولات برای او کاملا ساده است ، در عین حال ، حضور گریپ فروت یک نت تازه را به طعم و مزه آورده است.
لازم است
- - گریپ فروت - 1 عدد ؛
- - پای مرغ - 1 عدد.
- - خیار تازه - 0 ، 5 عدد:
- - ذرت کنسرو شده - 30 گرم ؛
- - سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری
- - برگ های کاهو - چند قطعه برای سرو ؛
- - مخلوط فلفل - 0.5 قاشق چایخوری
دستورالعمل ها
مرحله 1
پای مرغ را بشویید ، آن را در قابلمه ای با آب قرار داده و به مدت 25-30 دقیقه بپزید ، تا نرم شود. گوشت پخته شده را خنک کرده و از استخوان جدا کنید. سپس به قطعات کوچک برش دهید.
گام 2
یک خیار خالص به شکل نوارهای نازک آماده کنید. با تخلیه آب ، ذرت را از شیشه خارج کنید. در یک کاسه قرار دهید ، قطعات مرغ ، خیار را اضافه کنید ، هم بزنید.
مرحله 3
گریپ فروت را آماده کنید ، آن را با چاقوی تیز به دو قسمت برش دهید. سعی کنید با اصلاح پوست از پایین ، هر دو قسمت را ثابت نگه دارید. تفاله گریپ فروت را به آرامی از داخل برش دهید و آن را به قطعات کوچک خرد کنید. برش ها را به بقیه غذا اضافه کنید.
مرحله 4
سالاد را با سس مایونز مزه دار کرده و مخلوط فلفل و نمک را اضافه کنید. به صورت زیر سرو کنید ، برگهای کاهو را در سبدهای گریپ فروت بریزید ، سپس خود سالاد را بریزید. در صورت تمایل با گیاهان تزئین کنید.
