این پیش غذای رنگارنگ هم برای میز بوفه و هم برای میز جشن بسیار مناسب است. اگر آن را روی دم پرنده ای که از هویج و تربچه بریده شده قرار دهید ، با شکوه تر به نظر می رسد.
لازم است
- - 20 عدد ترقه شور؛
- - 10 قطعه گوجه گیلاسی؛
- - 100 گرم نخود سبز ؛
- - 100 میلی لیتر کرم (33)) ؛
- - 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ؛
- - فلفل نمک ؛
- - 1 کامپیوتر. آووکادو
دستورالعمل ها
مرحله 1
آووکادو را پوست بگیرید ، آن را از "مهره" آزاد کنید ، به قطعات کوچک بریزید و سپس در مخلوط کن له کنید. نخود سبز ، آب لیمو ، نمک ، فلفل (به مزه) را به پوره آووکادو اضافه کنید و آن را بزنید تا یکدست شود.
گام 2
خامه را جداگانه مخلوط کنید و سپس به تدریج در قسمتهای کوچک به پوره نخود آووکادو اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید. تمام گوجه های گیلاس را از وسط تقسیم کنید.
مرحله 3
ترقه ها را آماده کرده و موس پخته شده را با استفاده از سرنگ (کیسه) پخت روی آنها فشار دهید. روی آن را با نصف گوجه فرنگی بپوشانید.
