ژلاتین یک محصول طبیعی برای پردازش بافت های کلاژن حیوانات است. این محصول کاملاً مفید است و وضعیت پوست و مفاصل انسان را بهبود می بخشد. این ماده در تهیه ژله ، مارمالاد ، مارشمالو ، ژله ، گل ماسک و سایر ظروف استفاده می شود. ژلاتین خوراکی را می توان به صورت پودر ، متشکل از دانه ها یا به صورت ورق خریداری کرد. یک ورقه ژلاتین معادل یک قاشق چای خوری پودر است.
لازم است
-
- 1 قاشق غذاخوری ژلاتین
- 1 لیوان آب
- 3 لیتر آبگوشت
دستورالعمل ها
مرحله 1
ژلاتین را در یک لیوان آب سرد حل کنید.
گام 2
بگذارید 1 تا 5/1 ساعت متورم شود.
مرحله 3
سپس هم بزنید و با حرارت دادن روی حرارت ملایم ، هم بزنید تا کاملا حل شود.
مرحله 4
ژلاتین را از روی حرارت برداشته و محلول را از طریق آب پنیر صاف کنید.
مرحله 5
ژلاتین آماده را با آبگوشت ژله شده هم بزنید.
