میان وعده خوشمزه بهاری برای اجتماعات دوستانه. این می تواند کل شرکت شما را خوشحال کند و برای همه دوستداران غذا عالی است. این میان وعده برای پیک نیک در ماه های گرم ایده آل است.
لازم است
- - 50 گرم برنج "یاس"
- - 300 گرم فیله مرغ
- - 1 عدد پیاز بزرگ
- - 5 قطعه تخم مرغ
- - یک دسته از سبزیجات (شوید ، جعفری)
- - 1 حبه سیر
- - 1 قاشق غذاخوری. خامه ترش
- - فلفل نمک مطابق با سلیقه شما
دستورالعمل ها
مرحله 1
برنج را بجوشانید تا پخته شود. فیله مرغ را به همراه پیاز ، سیر ، نمک ، خامه ترش و 1 تخم مرغ در مخلوط کن خرد کنید. شما باید گوشت چرخ کرده داشته باشید که باید نمک و فلفل باشد.
گام 2
تخم مرغ های باقی مانده را بجوشانید ، پوست آن را بگیرید و با دقت از وسط نصف کنید ، زرده ها را بردارید. پنیر را رنده کنید ، سبزیجات را برش دهید. نیمی از پنیر را با زرده و گیاهان بریزید. توده حاصل نیز باید طعم نمک و فلفل باشد.
مرحله 3
نصف پروتئین را با این مخلوط پر کنید. یک قالب مافین بردارید و یک قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده در پایین ، 1 قاشق برنج روی آن ، یک تخم مرغ روی آن را با پر کردن پر کنید و قالب را تا انتها با گوشت چرخ کرده پر کنید.
مرحله 4
به مدت 25 دقیقه در فر با 180 درجه قرار دهید. چند دقیقه قبل از پخت با پنیر رنده شده باقی مانده بپاشید. ظرف آماده است ، می توانید آن را روی میز سرو کنید. نوش جان.
