سیب های پخته شده را می توانید به عنوان یک دسر یا صبحانه خوشمزه و سالم سرو کنید. و این میوه ها خیلی سریع و راحت در فر پخته می شوند. بهترین زمان برای پخت پاییز است که انواع مناسب رسیده است.
برای اینکه شیرینی دسر شیرین و زیبا شود و میوه ها شکل خود را حفظ کنند ، باید انواع سیب مناسب را انتخاب کنید. بهترین گزینه ها آنتونووکا ، سیمیرنکو ، مادربزرگ اسمیت و گلدن هستند. برای پخت و پز در فر ، سعی کنید میوه هایی با اندازه مشابه را انتخاب کنید تا زمان پخت یکسان باشد.
ابتدا سیب ها تهیه می شوند: آنها کاملاً شسته می شوند و آنهایی که در فروشگاه خریداری شده اند ، برای شستن مومی که با آن برای نگهداری طولانی مدت درمان می شوند ، هنوز باید با اسفنج مالیده شوند. سپس هسته را با چاقوی تیز با دقت برش دهید. و در سوراخ خالی می توانید شکر ، کشمش ، پنیر دلمه ، دارچین ، عسل ، خامه ترش و سایر مواد را قرار دهید. میوه ها در دمای بیش از 180 درجه سانتیگراد به مدت 20-30 دقیقه پخته می شوند. زمان دقیق آن به دستور العمل و مقدار سیب بستگی دارد. و آماده بودن ظرف را می توان با یک خلال دندان بررسی کرد: میوه تمام شده در داخل نرم است.
البته می توانید میوه را بدون افزودن مواد دیگر بپزید ، اما اگر شکر را از هسته داخل سوراخ بریزید خوشمزه تر خواهد بود. میوه های تهیه شده به این روش را روی ظرف پخت قرار دهید ، کمی آب درون آن بریزید و به مدت 20 دقیقه به فر بفرستید.
سیب ها نرم ، شیرین به نظر می رسند و می توانید قبل از سرو روی آنها شربت بریزید.
اگر به میوه ها نه تنها شکر اضافه کنید ، آنها می توانند هر جشن را تزئین کنند. برای پختن آنها در فر برای تعطیلات ، به 8 سیب بزرگ سبز ، 150 گرم شکر ، 1 ، 5 لیوان آب ، 2 قاشق چایخوری نیاز دارید. دارچین ، 150 گرم کشمش و آجیل.
سیب ها شسته و هسته می شوند ، روی یک ورق پخت قرار می گیرند. مواد باقیمانده در یک بشقاب مخلوط می شوند: شکر ، کشمش ، آجیل و دارچین. مخلوط حاصل با حفره های میوه پر می شود ، آب در یک ورق پخت ریخته می شود. سیب ها را در فر قرار می دهیم و حدود 30 دقیقه در دمای 190 درجه سانتی گراد می پزیم.
همچنین می توانید از آجیل کاج ، پسته ، کشمش ، بادام ، زردآلو خشک ، مویز و … به عنوان ماده پر کننده استفاده کنید.
