غذا به سادگی و به سرعت آماده می شود و بسیار خوشمزه است. بعلاوه ، قابلمه نوشابه کم چربی ، کالری زیاد و بسیار راضی کننده خواهد بود.
لازم است
- - 500 گرم سینه مرغ ؛
- - 800 گرم کدو تنبل ؛
- - 2 قاشق غذاخوری من دانه کدو تنبل؛
- - 1 خیابان من ریحان خشک و مرزنجوش؛
- - 2 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات؛
- - 1-2 حبه سیر ؛
- - 180 گرم پنیر Dor Blue و 100 گرم پنیر پارمسان ؛
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کدو تنبل را بشویید و پوست آن را بگیرید. آن را از وسط برش دهید ، دانه ها را برداشته و گوشت را به مکعب های کوچک برش دهید.
گام 2
سینه مرغ را بشویید ، خشک کنید و به قطعات کوچک بریزید ، استخوان ها برداشته شود. قطعات فیله را در یک کاسه عمیق قرار داده و آنها را با ریحان خشک ، یک قاشق غذاخوری روغن نباتی و نمک مخلوط کنید تا مزه دار شوند. سپس گوشت را به ظرف پخت منتقل کنید.
مرحله 3
حالا باید با کدو تنبل کنار بیاییم. مکعب های کدو تنبل که قبلاً بریده شده را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید. مرزنجوش ، روغن نباتی باقیمانده و نمک را در آنجا اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید تا چاشنی ها به طور مساوی توزیع شوند. سپس دانه کدو تنبل و سیر ریز خرد شده را به کدو تنبل اضافه کنید. سپس همه چیز را با دقت و کاملاً مخلوط کنید.
مرحله 4
کدو تنبل را با ادویه ها بالای گوشت در قالب قرار دهید. پنیر پارمزان را به مکعب های کوچک و پنیر Dor Blue را به مکعب های بزرگ برش دهید. هر دو نوع پنیر را بالای کدو تنبل قرار دهید. قالب را با فویل بپوشانید.
مرحله 5
فر را با دمای 200 درجه گرم کنید و ظرف را در آنجا بپزید تا کدو تنبل تمام شود. تقریباً 1 ساعت طول خواهد کشید.
