بستنی با ادویه نارگیل یک دسر خانگی عالی است که تهیه آن 20-30 دقیقه طول می کشد. با توجه به اینکه مقدار کمی ژلاتین در دستور العمل وجود دارد ، بستنی نیازی به یخ زدن برای مدت طولانی در فریزر ندارد.
لازم است
- - 300 میلی لیتر شیر نارگیل ؛
- - 3 زرده تخم مرغ ؛
- - 100 گرم پنیر خامه ای خامه ای ؛
- - یک کیسه پودر شکر وانیل ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق کره
- - 1 قاشق چایخوری دارچین و ژلاتین ؛
- - 10 قطره طعم دهنده رم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پنیر دلمه ای را با زرده تخم مرغ ، دارچین ، پودر قند و با همزن مخلوط کنید. کره نرم شده اضافه کنید ، 10 قطره طعم دهنده رم قطره (طعم دهنده های غذایی را می توانید در فروشگاه های موجود در محصولات پخت پیدا کنید).
گام 2
150 میلی لیتر شیر نارگیل را به توده ریخته ، مخلوط کنید.
مرحله 3
150 میلی لیتر شیر باقی مانده را با ژلاتین مخلوط کنید ، کمی گرم کنید - ژلاتین باید کاملاً حل شود.
مرحله 4
شیر و ژلاتین را با یک جریان نازک درون فله ریخته و گاه به گاه هم بزنید.
مرحله 5
پایه بستنی را به مدت 30 دقیقه در دستگاه بستنی ساز قرار دهید. اگر سازنده بستنی ندارید ، سپس توده را در ظروف قرار داده و در فریزر قرار دهید. به دلیل ژلاتین ، دسر به سرعت آماده می شود.
مرحله 6
بستنی را بیرون بیاورید ، آن را در کاسه ها بریزید ، همچنین می توانید دارچین بپاشید و یا غذای خوشمزه را به صلاحدید خود تزئین کنید.
