چیزکیک یک شیرینی ظریف است که می توان آن را با کالاهای پخته یا بدون آن تهیه کرد. این تنوع کیک پنیر وانیلی خانگی باید پخته شود ، اما طبخ آن در فر ضروری نیست. با یک اجاق گاز آرام می توانید از پس زندگی برآیید - تهیه کیک پنیر وانیلی با آن حتی ساده تر خواهد بود.
لازم است
- - 600 گرم پنیر فیلادلفیا ؛
- - 400 گرم کوکی ؛
- - 150 میلی لیتر کرم 20٪ چربی ؛
- - 150 گرم کره ؛
- - 150 گرم پودر قند ؛
- - 3 عدد تخم مرغ؛
- - 1 قاشق چایخوری وانیلین.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کوکی ها را خرد کنید ، با کره ذوب شده مخلوط کنید.
گام 2
پنیر فیلادلفیا را با پودر قند بکوبید تا یکدست شود ، وانیلین اضافه کنید ، در آن خامه بریزید ، هر سه تخم مرغ را بزنید.
مرحله 3
مخلوطی از کلوچه ها و کره را در یک کاسه چند پخته قرار دهید ، صاف کنید ، با دست فشار دهید ، کناره ها را بگیرید پایه کیک پنیر آماده است.
مرحله 4
پر کردن را روی قسمت پایه ریخته ، کیک پنیر وانیلی را به مدت 1 ساعت در حالت "Bake" بپزید.
مرحله 5
هنگامی که سیگنال به نظر می رسد یک ساعت گذشته است ، عجله نکنید تا بلافاصله مولتی کوکر را باز کنید. بگذارید دسر 15 دقیقه دیگر در حالت "گرم کردن" بماند.
مرحله 6
بعد از آن ، دسر را بیرون بیاورید ، در دمای اتاق خنک شود. آن را به آرامی از کاسه چند پخته خارج کرده و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
مرحله 7
پس از آن ، شما می توانید غذای خوشمزه سرد را به قطعات تقسیم کنید ، به صلاحدید خود تزئین کنید - اگرچه فقط کافی است کیک پنیر را با توت فرنگی یا مربای توت دیگر بریزید.
