دستور العمل های زیادی برای تهیه سالاد خیار و گوجه فرنگی وجود دارد. هر خانم خانه دار با توجه به سلیقه خود مواد تشکیل دهنده را انتخاب می کند که باعث می شود ترکیب آن از نظر طعم بی نظیر باشد.
لازم است
-
- 3 گوجه فرنگی
- 2 عدد خیار
- 2 حبه سیر
- 1 فلفل دلمه ای
- نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه
- پیاز - 1 عدد
- سبزها
دستورالعمل ها
مرحله 1
گوجه فرنگی های متوسط ، خیار ، فلفل دلمه ای ، گیاهان (جعفری ، شوید ، گشنیز) را کاملا بشویید. همه چیز را در آبکش قرار دهید تا آب آن تخلیه شود. فلفل دلمه ای را از وسط برش دهید ، دانه ها و ساقه آن را بردارید.
گام 2
یک پیاز متوسط و دو حبه سیر را پوست بگیرید. از پیاز سبز می توان به جای پیاز استفاده کرد.
مرحله 3
اکنون مستقیماً به تهیه سالاد ادامه دهید. گوجه فرنگی ، خیار ، فلفل دلمه ای را بریزید و در ظرف سالاد قرار دهید.
مرحله 4
پیاز و سیر را ریز خرد کنید ، آنها را به سالاد اضافه کنید. گیاهان را ریز خرد کنید و بقیه مواد را بپاشید (کمی برای تزئین بگذارید).
مرحله 5
اکنون آماده سازی پانسمان - سس مایونز خانگی شوید. یک زرده را برداشته و آن را کاملا در مخلوط کن یا مخلوط کنید. سپس ، همزمان با هم زدن ، 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی اضافه کنید. فلفل سیاه فلفل دلمه ای و نمک را اضافه کنید تا مزه دار شود ، دوباره هم بزنید.
مرحله 6
سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید ، مواد را هم بزنید و با گیاهان باقیمانده تزئین کنید.
