همه هندوانه را خیلی دوست دارند. شما همیشه می خواهید این میوه در تمام طول سال روی میز باشد. شما می توانید حتی در زمستان ژله هندوانه بدون هسته خوشمزه درست کنید. این غذا هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب خواهد بود.
لازم است
برای 4 وعده: -3 فنجان آب هندوانه تازه -2 فنجان آب -1/2 فنجان شکر -4 کیسه ژلاتین بدون طعم-نمک دریا دانه
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک هندوانه تازه بردارید. لازم است هسته را با دقت خارج کرده و از طریق دستگاه آب میوه گیری استفاده کنید. یک هندوانه به طور متوسط 3-4 فنجان آب تولید می کند. هسته آن را می توان به راحتی با قاشق برش داد و یا جدا کرد. پوسته ها در آینده برای شکل مورد نیاز خواهند بود.
گام 2
شکر و آب را در قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بپزید تا حل شود. از روی حرارت برداشته و ژلاتین و آب را به آن اضافه کنید. این مخلوط را در گوه های هندوانه بریزید و به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید.
مرحله 3
قبل از سرو با نمک درشت دریا بپاشید ، این طعم غیرمعمولی به غذا می بخشد. لذت بردن!
