سیستم تهویه مطبوع وسیله ایده آل آشپزخانه برای تهیه شراب آبگرم است. با توجه به اینکه ممکن است درجه حرارت ثابت در آن حفظ شود و شراب دائما هم زده شود ، نوشیدنی فوق العاده است.
لازم است
- - 1 بطری شراب قرمز خشک ؛
- - 0.5 لیوان براندی ؛
- - 1 فنجان شکر ؛
- - 1 قاشق چایخوری دارچین ؛
- - 5 تکه. میخک
- - پوست 1 لیمو ؛
- - پوست 1 پرتقال.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای تهیه شراب گرم ، شراب قرمز خشک ، به عنوان مثال Cabernet ، مناسب است. شکر ، میخک و دارچین را اضافه کنید. پوست لیمو و پرتقال را با یک رنده بردارید ، آن را به شراب ادویه دار اضافه کنید. همه مواد را مخلوط کنید.
گام 2
حدود 10 دقیقه شراب را در حالت "شستشو" با سرعت کم گرم کنید. در این مدت شراب مذاب باید تا 65 درجه گرم شود. سپس دما را افزایش دهید. آن را روی 95 درجه تنظیم کنید (نوشیدنی نباید جوش بیاید) و شراب را برای 15 دقیقه دیگر گرم کنید.
مرحله 3
شراب داغ تمام شده را صاف کرده ، نصف لیوان براندی اضافه کرده و هم بزنید. با دستگیره گرم در لیوان سرو کنید.
