طرز تهیه طبل مرغ ترد

فهرست مطالب:

طرز تهیه طبل مرغ ترد
طرز تهیه طبل مرغ ترد
Anonim

مرغ ترد همیشه یک غذای خوشمزه است که می توان از آن به عنوان میان وعده استفاده کرد. بهتر است از طبل استفاده کنید ، که در داخل آن بسیار آبدار و در خارج کاملاً ترد است.

طرز تهیه طبل مرغ ترد
طرز تهیه طبل مرغ ترد

لازم است

  • - 5 طبل مرغ ؛
  • - 75 گرم پودرهای سوخاری؛
  • - 100 گرم بادام زمینی آسیاب شده
  • - نمک؛
  • - مخلوط اختیاری ادویه جات ترشی جات: فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، دانه های همیشه بهار ، مریم گلی ؛
  • - یک تخم مرغ؛
  • - یک قاشق سس گوجه فرنگی ؛
  • - روغن سبزیجات.

دستورالعمل ها

مرحله 1

پوست را از طبل های مرغ خارج کنید.

تصویر
تصویر

گام 2

یک تخم مرغ را در یک بشقاب بزنید ، سس گوجه فرنگی و نمک اضافه کنید ، دوباره بزنید.

تصویر
تصویر

مرحله 3

در یک کیسه ، خرده نان ، بادام زمینی با کمی نمک و ادویه را مخلوط می کنیم (به مقدار طعم).

تصویر
تصویر

مرحله 4

مرغ را به یک تخم مرغ آغشته کرده و سپس در مخلوط ترد بغلتانید.

تصویر
تصویر

مرحله 5

روغن را در ماهیتابه داغ کنید ، طبل های هر طرف را به مدت 2-3 دقیقه سرخ کنید.

تصویر
تصویر

مرحله 6

ما مرغ را روی ورقه پخت پهن کرده و به مدت 30 دقیقه در فر (190 درجه سانتیگراد) قرار می دهیم.

مرحله 7

طبل های ترد آماده را با سیب زمینی و سبزیجات سرو کنید.

توصیه شده: