فکر می کنم بسیاری از مردم با نوشیدنی بنام اسلم آشنا هستند. با این حال ، محبوب ترین آن در هلند است. این شیر و ادویه جات است. بیایید آن را در خانه بپزیم. سخت نیست. برو
لازم است
- - شیر - 800 میلی لیتر ؛
- - کمی زعفران ؛
- - 6 جوانه میخک ؛
- - دارچین - 2 چوب ؛
- - یک قطعه کوچک جوز هندی ؛
- - شکر - 100 گرم
- - 2 قاشق غذاخوری نشاسته سیب زمینی یا ذرت ؛
- - آب سرد - 100 میلی لیتر ؛
- - گاز پانسمان.
دستورالعمل ها
مرحله 1
بنابراین ، گاز را بردارید. در آن ما نیاز به بسته بندی موادی مانند: میخک ، زعفران ، جوز هندی و دارچین داریم.
گام 2
حالا یک قابلمه برداشته و شیر آماده شده را درون آن می ریزیم. ما همه چیز را روی آتش آهسته قرار داده و یک کیسه گاز با ادویه را در یک قابلمه قرار می دهیم. به محض جوش آمدن شیر ، اجازه می دهیم حدود نیم ساعت بجوشد.
مرحله 3
سپس شکر را به شیر اضافه کنید.
مرحله 4
در همین حال ، نشاسته را در آب سرد رقیق کنید. سپس آن را درون شیر می ریزیم ، اما فقط این کار باید در یک جریان نازک انجام شود.
مرحله 5
پس از انجام عملیات ساده ، باید لجن را حدود 5 دقیقه بیشتر پخت. سپس باید یک کیسه ادویه از آن خارج کنید ، و سپس نوشیدنی را درون لیوان بریزید. آن را گرم بنوشید. موفق باشید!
