چای ماسالای هندی

فهرست مطالب:

چای ماسالای هندی
چای ماسالای هندی

تصویری: چای ماسالای هندی

تصویری: چای ماسالای هندی
تصویری: طرز تهیه چای ماسالا چای کرک چای خوشطعم هندی به روش اصیل هندی | Chai Masala 2024, مارس
Anonim

از طعم چای ماسالای هندی لذت ببرید ، زیرا نوشیدنی فقط در عرض نیم ساعت تهیه می شود! در صورت تمایل ، می توانید با افزودن زردچوبه ، دانه های آناتو ، دانه های دهقان … به طور کلی ، هرچه بخواهید دستور العمل ارائه شده را متنوع کنید!

چای ماسالای هندی
چای ماسالای هندی

لازم است

  • برای دو وعده:
  • - شیر - 2 لیوان ؛
  • - هل - 10 قطعه ؛
  • - میخک - 10 قطعه ؛
  • - آب - 1 لیوان ؛
  • - انیسون - 2 قطعه ؛
  • - ریشه زنجبیل - 15 گرم
  • - فلفل دلمه ای ، دانه های فلفل دلمه ای ؛
  • - چای آسام - 2 قاشق چایخوری ؛
  • - دارچین ، جوز هندی ، بادام ، وانیل ، شکر نیشکر - به مزه.

دستورالعمل ها

مرحله 1

آب را با شیر مخلوط کنید ، روی حرارت ملایم بجوشانید.

گام 2

دارچین ، انیسون ، گل میخک خرد شده ، فلفل ، برش زنجبیل ، هل ، بادام را در ماهی تابه و بدون روغن سرخ کنید.

مرحله 3

ادویه های آماده شده را درون شیر فرو برده ، به مدت پنج دقیقه بپزید و گاه گاهی هم بزنید. وانیل ، شکر ، هل ، جوز هندی را اضافه کنید تا مزه دار شود. چای را اضافه کنید ، پنج دقیقه دیگر بپزید.

مرحله 4

آن را از روی حرارت بردارید ، بگذارید پنج دقیقه دم بکشد. چای ماسالای هندی آماده را به صورت گرم سرو کنید.

توصیه شده: