Dom Perignon امروزه نه تنها مارک معروف شراب های گازدار است. این ، اول از همه ، نشانه ای از تجمل و شکوفایی است. شامپاین معروف ، که طبق دستورهای منحصر به فرد فرقه فرانسوی ایجاد شده است ، با طعم و عطر نفیس خود شگفت زده می شود
Dom Perignon یک شامپاین نخبه است که به یک افسانه در میان شراب های گازدار تبدیل شده است. حضور آن روی میز نشانه ثروت ، تجمل و تعلق به "خامه" جامعه است. اولین بطری شامپاین در سال 1921 معرفی شد ، اما نام این برند با وقایع قبلی مرتبط است.
خالق نوشیدنی اقتصاددان ابی ائوتویل - پیر پریگون بود. علی رغم موقعیتش ، او فردی کاملاً قابل احترام بود و از اعتبار شایسته ای برخوردار بود. نحوه برخورد وی با فرآیند تولید شراب ، از باغ های انگور گرفته تا بطری سازی ، شایسته آن چیزی بود که یک اقتصاددان عادی آن را یک نجیب زاده می نامید.
انقلاب بزرگ فرانسه بر روی ابی معروف بدنام تأثیر گذاشت و تمام دارایی پیر توسط مقامات مصادره شد و باغ های انگور توسط شرکت Moët & Chandon خریداری شد. سالها بعد ، دستور العمل های پیر پریگون به منبع الهام سازندگان شامپاین نخبه تبدیل شد. و به نشانه احترام به شراب ساز اقتصادی ، نوشیدنی گازدار شروع به نامگذاری کرد.
شراب Perignon منفجره
در حقیقت ، پیر کشف کننده نوشیدنی گازدار نبود ، زیرا قبلا چنین شرابی تولید شده بود. با این حال ، پرینون توانست نتایج قابل توجهی در تعدیل طبیعت انفجاری نوشیدنی و ایجاد دستور العمل کامل شامپاین بدست آورد.
برای تهیه یک شامپاین کاملاً خوشمزه ، Abbot-Economy انواع مختلف انگور را مخلوط کرده و یک نوشیدنی شگفت انگیز با طعم و مزه اصلی دریافت کرد. Perignon به جای ذخیره کردن آن در بشکه هایی که دائماً تحت فشار شامپاین می ترکد ، به فکر بطری شراب گازدار افتاد.
چگونه یک افسانه متولد می شود
برای مدتی ، سرنوشت یک مارک شناخته شده کاملاً ایده آل نبود و این با دو عامل همراه بود:
آغاز رکود بزرگ
معرفی "ممنوعیت" آمریکا.
اولین دسته از شامپاین Dom Pérignon Prestige Cuvee در سال 1921 به مردم ارائه شد. با این وجود تا 15 سال بعد به فروش نرسید. در دنیای قدیم ، او توسط نوشیدنی توسط انگلیسی ها آشنا شد. و تنها یک سال بعد ، بیش از صد جعبه این شامپاین به دادگاه عمومی خارج از کشور رفت. پس از آن بود که سرانجام تصمیم برای شروع تولید نوشیدنی در مقیاس صنعتی و به صورت ثابت اتخاذ شد.
در دوره دشوار پس از جنگ ، این یک تصمیم جدی و واقعاً پرخطر بود. با وجود تنش های فزاینده در زمینه سیاست و ممنوعیت فروش مشروبات الکلی ، رابرت ژان دو ووگ متقاعد شد که افراد ثروتمند همیشه هزینه بالایی را برای الکل های نخبه پرداخت می کنند. و این شامپاین Dom Perignon شایسته بهترین بودن بود ، هیچ کس شک نکرد. بنابراین ، جای تعجب نیست که این نوشیدنی به یک مارک تجاری تبدیل شده است و شرکت تولید کننده در سراسر جهان به رسمیت شناخته شده است.
