پنکیک های پنیر دلمه یک غذای فوق العاده است که هم بزرگسالان و هم کودکان می توانند از آن لذت ببرند. اگر چیزکیک ها را در فر بپزید ، به خصوص خوشمزه و سالم به نظر می رسند.
مواد لازم برای تهیه کیک پنیری:
- 400 گرم پنیر خامه ای ؛
- 5-6 قاشق غذاخوری بلغور ؛
- 8-10 قاشق غذاخوری خامه ترش غلیظ ؛
- 3-4 تخم مرغ
- 5-6 قاشق غذاخوری شکر ؛
- 2-3 قاشق غذاخوری آلو نرم. روغنها
- 10 گرم بیکینگ پودر ؛
- کمی وانیلین
پختن کیک پنیری در فر
1. تخم مرغ خام را به کشک اضافه کنید و خیلی خوب مخلوط کنید.
2. سپس وانیلین و شکر را در آنجا بریزید.
3. کره ، خامه ترش ، بیکینگ پودر و بلغور را در توده حاصل قرار دهید. همه چیز را خوب خرد کنید تا یکدست شود.
می توانید مواد افزودنی را آزمایش کنید: کشمش ، دانه خشخاش ، زردآلو خشک و آلو خشک خرد شده را در کیک پنیری ، و همچنین قطعات توت تازه قرار دهید.
4. بهتر است چنین کیک های پنیری را در قالب ها بپزید (می توانید از انواع سیلیکونی استفاده کنید).
5. کیک های پنیری را به مدت 25-30 دقیقه در دمای 190 درجه بپزید. چیزکیک های آماده شده باید کاملاً قهوه ای شوند.
6. syrniki آماده را در قالب ها کمی خنک کنید و فقط سپس آنها را به آرامی خارج کرده و روی بشقاب قرار دهید.
7. کیک های پنیر را می توانید با هر مربا یا مربا و همچنین خامه ترش ، عسل و شیر تغلیظ شده سرو کنید. اما آنها به تنهایی خوشمزه و بدون مواد افزودنی هستند.
