چند کوکری جایگاه شایسته خود را در آشپزخانه بسیاری از زنان خانه دار گرفته است. می توانید از آن برای تهیه غذاهای متنوع استفاده کنید. اما آیا می دانید برای زمستان می توانید کمپوت را در آن ببندید. در عین حال ، انجام این کار بسیار آسان است.
در یک زودپز می توانید کمپوت میوه را با تمشک و گیلاس درست کنید. به غیر از شکر و کمی آب ، چیز دیگری لازم نیست. علاوه بر طعم شیرین ، لازم به ذکر است که شما یک محصول ویتامین ای نیز دریافت خواهید کرد ، زیرا تمشک سرشار از پکتین ، فیبر و حاوی مقدار زیادی مس و آهن و همچنین ویتامین است. گیلاس با محتوای ید ، آهن ، اسید مالیک ، فلاونوئیدها ، پکتین از کاربرد کمتری برخوردار نیست.
برای پخت و پز ما نیاز داریم:
تمشک - 500 گرم
گیلاس - 300 گرم
شکر - 400 گرم
آب - 3 لیتر
روش پخت
انواع توت ها در کمپوت کاملاً گذاشته می شوند. اول ، شما باید توت ها را خوب بشویید ، دانه ها را از گیلاس بردارید. شربت شکر در یک زودپز تهیه می شود. شکر درون کاسه دستگاه قرار می گیرد ، آب ریخته می شود. در گزینه "خورشت" ، جوشانده تا شکر حل شود.
شیشه ها استریل می شوند ، سپس توت ها گذاشته می شوند ، شربت قند داغ ریخته می شود ، درب های ضدعفونی شده کاملاً پیچ خورده اند. کمپوت را بهتر است بچرخانید تا خنک شود ، شیشه ها را در جای گرم نگه دارید. بعد از اینکه همه چیز خنک شد ، می توانید آن را در انبار قرار دهید.
