هندوانه یک محصول غذایی بسیار خوشمزه و فوق العاده با ارزش است که حاوی مقدار زیادی مواد مفید برای بدن انسان است. این عطش را کاملا برطرف می کند ، هضم را بهبود می بخشد ، دارای اثر ضد سرطانی است و یکی از محبوب ترین محصولات غذایی است. با این حال ، تمام این خواص فقط در میوه های رسیده که در شرایط طبیعی رشد می کنند وجود دارد. با برخی علائم می توانید هندوانه رسیده را تشخیص دهید.
دستورالعمل ها
مرحله 1
بهترین زمان خرید هندوانه در کشور ما پایان تابستان و پاییز است. حتی زودتر سعی نکنید این توت بی نظیر را بدست آورید ، در غیر این صورت خطر تهیه یک محصول نارس و کاملاً بی مزه یا پر از نیترات و سایر مواد مضر برای بدن را دارید.
گام 2
هندوانه را فقط در یک فروشگاه یا مکان مشخص برای فروش خریداری کنید. هندوانه ها در نزدیکی جاده فرو ریخته و در گازهای خروجی اتومبیل های عبوری خیس شده اند ، نه تنها باعث مسمومیت می شوند ، بلکه باعث ایجاد بیماری های دیگری می شوند که برای سلامتی خطرناک تر هستند.
مرحله 3
یک هندوانه بزرگ اما نه غول پیکر انتخاب کنید. به یاد داشته باشید که هرچه توت بزرگتر ، اما در عین حال سبک تر ، رسیده تر است. هندوانه های کوچک یا برعکس ، غول پیکر قطعاً لذت و برداشت های مورد انتظار طعم را برای شما به ارمغان نخواهد آورد.
مرحله 4
همچنین می توانید هندوانه رسیده را با نوک خشک آن تشخیص دهید. واقعیت این است که به کمک خشک کردن و جدا شدن بیشتر دم است که هندوانه از خربزه "جدا" می شود. یک شاخه مرطوب نشان دهنده برداشت زودرس یک محصول نارس است.
مرحله 5
پوست راه راه هندوانه رسیده همیشه بیشترین تضاد را دارد و لکه روشن کنار آن به رنگ زرد روشن یا حتی نارنجی است. فقدان چنین علامتی نشانگر عدم بلوغ محصول است.
مرحله 6
هندوانه رسیده همیشه با پوسته ای متراکم و براق پوشانده می شود که سوراخ شدن آن با ناخن تقریباً غیرممکن است. واقعیت این است که میوه ای که رسیده و خود به خود از خربزه افتاده است دیگر رطوبت را جذب نمی کند ، بنابراین پوسته آن سفت می شود.
مرحله 7
قبل از خرید با مشت به میوه ضربه بزنید. اگر صدای زنگ می شنوید ، نه صدای کسل کننده ، پس یک هندوانه رسیده در مقابل دارید.
مرحله 8
همچنین می توانید یک هندوانه رسیده را با قرار دادن آن به گوش خود و فشار دادن آن با دستان خود با تمام قدرت ، تشخیص دهید. اگر پوست هندوانه کمی خم شد و نوعی کراکر ایجاد کرد ، در صورت تمایل خرید کنید.
مرحله 9
اگر در نزدیکی محل فروش هندوانه یک ظرف آب وجود دارد ، به عنوان مثال یک بشکه یا یک لگن بزرگ ، نمونه ای را که بیشتر دوست دارید در مایع بیندازید و اتفاقات را تماشا کنید. یک هندوانه رسیده مطمئناً بالا می رود و یک نارس هم زیر آب می رود.
