کفیر یک محصول شیر تخمیر شده منحصر به فرد است که به عملکرد طبیعی روده کمک می کند. این نوشیدنی حاوی حداقل مقدار کالری است ، به همین دلیل رژیم غذایی محسوب می شود و به طور فعال برای کاهش وزن استفاده می شود. با نوشیدن یک لیوان کفیر می توانید با احساس گرسنگی قبل از خواب کنار بیایید.
فواید کفیر در شب
کفیر حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات و پروتئین است که به راحتی تجزیه و سریع جذب می شود. به لطف عملکرد باکتری های اسید لاکتیک ، عملکرد روده نرمال می شود ، بنابراین بدیهی است که نوشیدن کفیر در شب بسیار مفید است.
اگر سیستم گوارش به خوبی کار کند ، مشکلات سلامتی کمتری وجود دارد.
به گفته متخصصان تغذیه ، کفیر تازه باید عصر قبل از خواب بنوشد. کلسیم ، که بخشی از آن است ، در طول استراحت شبانه به راحتی جذب می شود ، در حالی که فواید این محصول شیر تخمیر شده فقط افزایش می یابد.
ویژگی دیگر کفیر این است که باعث آرامش و آرامش می شود. به همین دلیل برای افرادی که از بی خوابی رنج می برند ، کفیر می تواند راهی عالی برای برون رفت از شرایط باشد.
یک لیوان کفیر قبل از خواب در طول شب کاملا هضم می شود ، این بدان معناست که صبح شما با اشتهای خوبی از خواب بیدار می شوید که برای کاهش وزن بسیار مهم است. به هر حال ، بهتر است اگر صبحانه خوبی داشته باشید و بخش زیادی از غذا را محدود کنید ، از صرف صبحانه صرف نظر کنید ، گرسنگی نکشید و به اندازه کافی شام بخورید.
برای اهداف درمانی و پیشگیری ، کفیر را می توان برای بیماری های دستگاه گوارش (کولیت ، ورم معده ، دیس بیوسیس) ، کم خونی ، راشیتیسم ، آلرژی به هر نوع مواد غذایی ، اضافه وزن ، بیماری های قلبی عروقی ، شرایط عصبی و سندرم خستگی مزمن استفاده کرد.
خوردن کفیر در شب به شما کمک می کند تا به سرعت پس از عمل و استفاده طولانی مدت از آنتی بیوتیک بهبود یابید.
قوانینی برای مصرف کفیر در شب
نوشیدن کفیر در شب سرما مطلوب نیست. بهتر است آن را حدود 2 ساعت در دمای اتاق نگه دارید. برای حفظ خواص مفید نوشیدنی ، آن را حتی با حرارت کم گرم نکنید.
در صورت تمایل می توانید 1-2 قاشق چای خوری شکر به کفیر اضافه کرده و کاملاً مخلوط کرده و به آرامی و با جرعه های کوچک بنوشید. علاوه بر این ، می توانید برخی از مواد را به کفیر شبانه اضافه کنید ، به لطف آن نوشیدنی دریافت می کنید که به تسریع چربی سوزی کمک می کند.
این مواد شامل:
- کمی پودر دارچین ،
- 1 قاشق چای خوری ریشه زنجبیل خرد شده ،
- 1 قاشق غذاخوری عسل
- 2 قاشق غذاخوری آب
- برش لیمو
استفاده از کفیر در شب برای کودکان زیر 8 ماه و همچنین افرادی که از صرع و عدم تحمل فردی به این فرآورده شیر تخمیر شده منع مصرف دارند.
