جامعه مدرن مدت هاست که به قدرت ماست و داروی مناسب برای محصولات ماست سالم اعتقاد دارد. اکنون این محصول وارد رژیم روزانه ما شده و محکم در آن جای گرفته است.
برای کودکان ، این یک گزینه عالی دسر است ، و بسیاری از آنها فقط به این شکل محصولات لبنی را مصرف می کنند. برای بزرگسالان ، این یک روش مناسب و سالم برای خوردن میان وعده در محل کار است.
تنها چیزی که نگران کننده است وجود مواد نگهدارنده ، رنگهای شیمیایی و سایر مواد ناخواسته است. برای محافظت از خود و خانواده در برابر مواد ناخواسته ، می توانید ماست خود را درست کنید.
برای تهیه ماست به موارد زیر احتیاج دارید: 1 لیتر شیر؛ 1 کپسول ماست که می توانید از داروخانه خریداری کنید.
این محصولات برای پرورش فرهنگ ماست مورد نیاز است و اینکه شما تصمیم می گیرید چه نوع میوه ، کنسرو یا مربا را اضافه کنید ، کار خود شماست. علاوه بر این ، از ماست می توان به عنوان خامه کیک ، پایه ژله ای یا بستنی استفاده کرد. همه چیز به تخیل و اهداف شما بستگی دارد.
برای تهیه ماست داشتن یک ماست ساز مطلوب است اما بدون آن می توانید کنار بیایید:
• شیر را بگیرید و بجوشانید. سپس کنار بگذارید و بگذارید خنک شود.
• شیر باید تا دمای 40 درجه خنک شود ، این زمانی است که می توانید شیر را با انگشت آزاد میل کنید و احساس سوختگی نکنید.
• اگر قرص است ، کپسول ماست باید باز شود و به صورت پودر خرد شود. سپس قرص را درون شیر ریخته و کاملاً مخلوط کنید.
• اگر ماست ساز دارید ، محتویات قابلمه را داخل ظروف ریخته و به مدت 4-6 ساعت در دستگاه ماست قرار دهید.
• اگر اینگونه نیست ، پس مخلوط را در قابلمه بگذارید. حوله یا پتو برداشته و قابلمه را بپیچید و سپس آن را برای مدت 4-6 ساعت بگذارید. یک گزینه با یک قمقمه وجود دارد ، اما ماست کافی نیست.
• در طی مدتی که مخلوط در آن قرار دارد ، فرهنگ رشد کرده و شیر تحت تأثیر مواد زائد خود ترش می شود.
• ماست حاصل به احتمال زیاد کفیر را به شما یادآوری می کند ، اما این فقط تا زمانی است که میوه های خرد شده ، شکلات یا مربا را اضافه کنید.
همانطور که می بینید ، تهیه ماست در خانه یک ایده کاملا واقعی است. از همه مهمتر ، بیش از انتظارات است. نوش جان.
