کلم ترش تقریباً در هر خانه ای یک میهمان ثابت است. از چنین ترشی کلم ترش آشنا ، اما بسیار مفیدی می توانید هر بار سالاد خوشمزه و غیرمعمول بپزید. همه چیز به تخیل میزبان و مواد موجود در آن بستگی دارد.
سالاد کلم ترش: 5 دستور العمل خوشمزه و آسان
تمام اجزای سالاد را می توان خودسرانه مصرف کرد. روی سلیقه خود و در دسترس بودن مواد تمرکز کنید.
تکه های آناناس کنسرو شده ، قره قاط یا شاه توت را به ترشی کلم ترش اضافه کنید. به مزه شکر اضافه کنید. سالاد را با روغن نباتی مزه دار کنید. به جای آناناس ، می توانید از هلوهای کنسروی برش خورده ، و همچنین برش های پرتقال تازه ، پوست کنده و قطعه قطعه شده استفاده کنید.
در یک کاسه ترش ، هویج خام رنده شده ، سیب رنده شده بدون پوست ، جعفری خام خرد شده یا ریشه کرفس ، شوید خرد شده ، گشنیز ، جعفری و پیاز را اضافه کنید. فلفل ، با روغن نباتی تصفیه نشده طعم دار کنید و هم بزنید. به صورت ایده آل با نان سیاه سرو می شود.
ترشی کلم ترش با چوب خرچنگ خرد شده یا گوشت خرچنگ عالی است. نخود سبز و ذرت کنسرو شده را اضافه کنید. سالاد را با روغن آفتابگردان یا مایونز میل کنید.
یک پیش غذای عالی سالاد کلم ترش با قارچ و خیار شور و شور است. قارچ و خیار را ریز خرد کنید ، گیاهان خرد شده ، کمی شکر و فلفل سیاه را اضافه کنید. با روغن نباتی آب پاشیده و هم بزنید.
زیتون کنسرو شده یا حفره ای را می توانید با تقسیم نصف به ترشی کلم ترش اضافه کنید. اگر زیتون بزرگ است ، آنها را به صورت ورقه ای برش دهید. پیاز را نازک خرد کنید ، آن را با یک قند شکر با دست له کنید ، به یک کاسه اضافه کنید. با روغن زیتون مزه دار کنید ، هم بزنید ، روی برگ های کاهو شسته و خشک قرار دهید.
سالاد کلم یک میان وعده ساده و ارزان قیمت و غنی از ویتامین و فیبر است. با افزودن فلفل دلمه ای ، پیاز ، هویج و سایر مواد خوشمزه به کلم سفید می توان آن را برای استفاده در آینده تهیه کرد. کنسرو استریلیزه با موفقیت تا بهار ذخیره می شود ؛ شیشه ها فقط پس از باز شدن در یخچال قرار می گیرند
بیشتر محصولات گیاهی را می توان با فرآوری خانگی بیشتر مصرف کرد. کلم سفید نیز از این قاعده مستثنی نیست. انواع اواسط فصل و اواخر آن که حاوی مقدار زیادی قند هستند ، برای تخمیر استفاده می شود. بهترین زمان ترشی کلم اکتبر است. این دوره ممکن است در مناطق مختلف متفاوت باشد
کلم سرخ شده یک غذای خوشمزه و کم کالری است. چه رژیم لاغری داشته باشید ، چه روزه مذهبی یا رژیم گیاهخواری داشته باشید ، کلم ترش می تواند یکی از غذاهای مورد علاقه شما در سفره شما باشد. اما حتی اگر محدودیت غذایی ندارید ، حتما کلم سرخ شده را به عنوان یک غذای فرعی برای غذاهای گوشتی امتحان کنید
Chum salmon ، ماهی از خانواده ماهی قزل آلا ، یک غذای خوشمزه واقعی است. این محصول به دلیل کم چربی بودن ، رژیم غذایی است و همه افراد می توانند آن را بخورند ، بدون استثنا ، حتی کسانی که از نظر دستگاه گوارش و کیسه صفرا مشکل دارند. از آنجایی که ماهی قزل آلا ماهی ارزان نیست ، قبل از شروع پخت و پز ، باید در مورد یک دستور العمل تصمیم بگیرید
رول کلم یکی از خوشمزه ترین غذاهای غذاهای روسی است که می تواند به اصلی ترین چیز در میز جشن شما تبدیل شود و شما را به عنوان یک میزبان شگفت انگیز توصیف کند! در عین حال ، کلم شکم پر یک غذای سالم است. بله ، سالم و کم کالری! از این گذشته ، گوشت ، برنج و سبزیجات یک سه گانه ایده آل هستند و کلم حاوی مقدار زیادی ویتامین است و هنگام خورشت خواص مفید خود را از دست نمی دهد
