آگوست زمان انباشت نیرو است. چگونه می توان از بدن حمایت کرد ، مواد مغذی ذخیره کرد و از کمبود آب در هوای گرم جلوگیری کرد؟ از سبزیجات ، میوه ها و انواع توت ها به مقدار کافی استفاده کنید و فرصت را برای آماده سازی زمستان از دست ندهید.
اگر جولای و اوایل ماه اوت گرم خواهد بود ، از 3 اوت تا 16 آگوست ، بدن را حمایت کنید - مراحل پاکسازی را انجام دهید.
هر روز صبح با عسل آب بنوشید: قبل از خواب ، دو سوم قاشق چای خوری عسل را در 150 میلی لیتر آب خالص رقیق کنید. صبح با معده خالی بنوشید. بعد از ظهر ، دانه کتان یا شیر را با روغن کرچک تزریق کنید و بنوشید (یک قاشق چای خوری روغن کرچک را به 100 میلی لیتر شیر گرم اضافه کنید ، خوب تکان دهید و قبل از خواب بنوشید).
پایین پخت
فراوانی سبزیجات و میوه ها در ماه آگوست به ما امکان می دهد تا به راحتی از شر پوند اضافی خلاص شویم. خورشت و سس سبزیجات وعده های غذایی تابستانی ایده آل هستند. اگر نانوایی ها ، ماکارونی ها و غلات را به مدت نیم ماه از رژیم خود حذف کنید ، می توانید به طور قابل توجهی تجمع پیدا کنید.
پنیر آب نمک افزودنی خوبی برای سالاد سبزیجات و خورشت است. به یاد داشته باشید که گوجه فرنگی قبل از عملیات حرارتی باید از پوست آن جدا شود ، زیرا وقتی گرم می شود ، ترکیبات نامحلول در آن ایجاد می شود که مجاری صفراوی را مسدود می کند.
ذخیره مواد مغذی
پکتین ماده مفید دیگری است که علاوه بر ویتامین ها ، انواع توت ها و میوه ها نیز در آن وجود دارد. هنگامی که وارد دستگاه گوارش می شود ، پکتین دیواره های معده را می پوشاند. این از ورود سموم به جریان خون جلوگیری می کند ، که به نوبه خود خطر ابتلا به بیماری زخم معده را کاهش می دهد و دیواره های دستگاه گوارش را از تأثیرات منفی محافظت می کند.
سیب ، آلو ، توت ، گلابی ، انگور فرنگی بهترین منابع پکتین هستند. بنابراین ، برای تهیه پکتین خانواده در تمام زمستان ، حتما مربا بپزید. این غذای خوشمزه که به ناحق فراموش شده است همیشه با چای همراه است و به عنوان پر کننده پای است. اگر مربا را طولانی تر بپزید و همزمان میزان قند را کاهش دهید (حداکثر 600 گرم در هر کیلوگرم پوره) ، محصول متراکمی بدست خواهید آورد که می تواند به قطعات تقسیم شود. مواد مفید همچنین در میوه ها و توت های یخ زده به خوبی حفظ می شوند.
و به این ترتیب که توت ها (به عنوان مثال تمشک ، توت) هنگام یخ زدن به فرنی تبدیل نمی شوند ، باید کمی با شکر پاشیده شوند. با سیب ، گلابی ، آلو از بیسکویت و شارلوت لذت ببرید. از این میوه های فصلی خیلی بیشتر از کیک های فروشگاهی سود خواهید برد.
انگور قلب را پشتیبانی می کند
فصل انگور بعد از 15 آگوست آغاز می شود. انگور نه تنها با طعم خارق العاده خود بلکه با خواص مفید نیز متمایز می شود. قلب و کبد از مواد موجود در انگور پشتیبانی خوبی دریافت می کنند.
در حالی که هر رقم ویژگی های خاص خود را دارد ، اما هر انگور سالم است. حتی اگر از روده خود شکایت نداشته باشید ، همه انواع انگور را نمی توان با پوست خورد ، بلکه فقط انگورهایی است که در جنوب رشد می کند.
هنگامی که نوبت به بیماری های سیستم قلبی عروقی می رسد ، انواع تیره مفید هستند زیرا حاوی رنگدانه های آنتوسیانین هستند که یک کاتالیزور برای خواص آنتی اکسیدانی انگور است. با این حال ، هرچه توت تیره تر باشد ، بار جوانه ها بیشتر می شود. بنابراین ، مهم است که به معنی طلایی پایبند باشید ، یعنی انواع مختلف را به تناوب تغییر دهید.
چای گیاهی تشنگی شما را رفع می کند
در هوای گرم از تشنگی کم می آوریم. و این اشکالی ندارد ، زیرا بدن به رطوبت اضافی نیاز دارد. در تابستان ، میزان مایعاتی که در روز می نوشید افزایش می یابد. برای اینکه قلب و کلیه ها بیش از حد زیاد نباشد ، باید میزان دو لیتر را در مقادیر کم نوشید.
یک چای سبز روشن همراه با بابونه ، بادرنجبویه و نعناع روش خوبی برای رفع تشنگی است. فقط دم کنید تا قابض احساس نشود. و اگر می خواهید رایحه ای نفیس به نوشیدنی اضافه کنید ، آن را با گلبرگهای گل رز چای تکمیل کنید. برای از بین بردن استرس در روزهای حساس ، از گیاهان آرنیکا ، گیاه مادری ، اسطوخودوس استفاده کنید. خار مریم را از بین ببرید ، زیرا حساسیت پوست به نور ماوراlet بنفش را افزایش می دهد.
