مطمئناً ، همه تزئین کیک کلاسیک ، یعنی این گلهای رز چند رنگ دوست داشتنی و جذاب را به خاطر می آورند. به نظر می رسد که به نظر می رسد این اشکال بسیار پیچیده هستند ، اجرای آنها بسیار ساده است ، یعنی فقط در سه مرحله می توانید یک "باغ گل شیرین" فوق العاده روی کیک ایجاد کنید.
لازم است
جرم مارزیپان صورتی ، پودر قند ، وردنه ، درب هایی با قطرهای مختلف بریدگی یا برش کوکی
دستورالعمل ها
مرحله 1
توده مارزیپان برای تهیه گل رز کیک را می توانید در فروشگاه های مواد غذایی خریداری کنید ، جایی که در کیسه های ویژه فروخته می شود. باید این توده را با احتیاط از بین ببرید و پس از پاشیدن کمی وردنه با پودر قند ، آن را با وردنه به طور مساوی پهن کنید تا توده مارزیپان به آن نچسبد. بعلاوه ، بر اساس اینکه چه کیکی را می خواهید تزئین کنید یا مطابق با ایده موجود ، باید قطر مناسب درب را با یک فرو رفتگی یا یک قالب مخصوص انتخاب کنید. با فشار دادن کمی روی توده مارسیپان رول شده ، باید چندین حلقه را در سراسر قطعه کار علامت گذاری کنید ، به عنوان مثال ، نه قطعه برای ساخت یک گل بزرگ مناسب است.
گام 2
سپس باید دایره ها را به دقت بگیرید و آنها را بپیچید ، از مرکز گل به لبه های آن بروید. اولین گلبرگ در یک لوله پیچیده می شود و بقیه به طور طبیعی ، از آنجا که توده مارسیپان به خودی خود چسبناک است ، به گل قبلی متصل شده و در جهت دایره ای حرکت می کند. در این حالت باید انگشتان خود را با پودر قند بپاشید تا گلبرگها به آنها نچسبند.
مرحله 3
در مرحله بعدی ، شما باید برخی از گلبرگها را خم کنید ، به ویژه آنهایی که نزدیک لبه هستند. این را می توان با خم شدن آرام گلبرگ توسط گلبرگ به سمت پایین ، با شروع از خارجی ترین گلدان ، به دست آورد. در صورت لزوم ، می توانید یک ترکیب اصلی از گلهای مشابه ایجاد کنید.
