از نظر من ماکارونی پخته شده ، غذای بسیار کسل کننده ای است ، حتی اگر آن را با پنیر و گیاهان پاشیده ، با سس های مختلف پاشیده و با گوشت یا ماهی خوشمزه سرو کنید. نه ، البته ، به نظر می رسد خوشمزه است ، اما ماکارونی آب پز به عنوان یک غذای فرعی در طول زندگی او در اتحاد جماهیر شوروی خسته کننده شد.
یک ظرف ماکارونی پخته شده سریع و آسان درست کنید. ماهیت غذا با این تغییر نخواهد کرد ، اما شکل سرو بسیار زیاد است. و ماکارونی به نظر می رسد آبدارتر و لطیف تر باشد.
چگونه یک قورمه ماکارونی درست کنیم؟
پاستا را طبق معمول بپزید. هم می توانید از ماکارونی آشنا و هم از شکل های فانتزی مانند صدف های دریایی استفاده کنید. شما همچنین به پیاز ، هویج ، فلفل دلمه ای ، گوشت مرغ (یا گوشت دیگری ، برای سلیقه) ، پنیر ، فلفل و سیر در صورت تمایل ، نمک به مزه نیاز خواهید داشت.
پیاز و فلفل دلمه ای را خرد کنید ، هویج ها را روی رنده درشت رنده کنید. سبزیجات را تفت دهید تا پیازها قهوه ای طلایی روشن شوند. فلفل و سیر را آنجا اضافه کنید.
گوشت برش خورده را به قطعات کوچک دم کنید. سپس ماکارونی ، سبزیجات ، گوشت را به صورت لایه لایه در ظرف پخت قرار داده و پنیر رنده شده را بپاشید. مانند پیتزای پخته شده در فر بپزید (تا زمانی که پنیر خوب ذوب شود).
مشاوره مفید در این نوع ظروف ، اصلی ترین چیز تخیل است. در قابلمه ، می توانید قارچ را در آب خود یا زیتون خرد شده اضافه کنید. برای نرمتر شدن آبگوشت ، آن را با یک تخم مرغ مخلوط شده با نصف لیوان شیر یا 2-4 قاشق غذاخوری خامه ترش پر کنید (می توانید مایونز را به جای خامه ترش میل کنید). قبل از سرو با گیاهان بپاشید.
